.можно ли отказаться от наследства просто не заявляя свои права и не составляя отказ у нотариуса?

Все ответившие не учли одного: наследство принимается не только подачей заявления нотариусу в течение 6 месяцев, но и фактически, т. е. когда человек в установленный законом срок вступил в управление наследственным имуществом. Это подтверждается регистрацией по одному и тому же месту жительства наследника и наследодателя. Таким образом если все пятеро (супруг и дети) были зарегистрированы по одному адресу, то при отсутствии официально зарегистрированного нотариусом отказа, они считаются принявшими наследство фактически и по истечении 6 месяцев со дня открытия наследства зарегистрировать отказ будет невозможно. Наследственное имущество будет поделено на 5 наследников. Доли наследников будут оставаться открытыми до тех пор, пока они не получат у нотариуса свидетельство о праве на наследство по закону. Те же из наследников, кто на день открытия наследства был зарегистрирован по другим адресам, считаются не принявшими наследство, если не подадут заявление нотариусу в течение 6 месяцев. Подробную консультацию можно получить у того нотариуса, который оформляет наследство.

Нет! Нужен официальный отказ.

нельзя, так как часто люди меняют свои решения, не говорю про вас, но формально нотариус прав, с точки зрения законв

Мнение человека изменчиво. Это не долгая процедура - оформить наториально отказ. Натариус соблюдает букву закона.

Можно и так
Нотариус должна уведомить наследников в соответствии с Основы законодательства РФ о нотариате ст 61,
Далее будет так:
В соответствии со ст 1155 ГК РФ - спустя пол года другие наследники знавшие о наследстве лишаются права на него и в суд нечего предъявить...

Ну да, вроде.

Необращение к нотариусу в течение 6 месяцев равносильно отказу. Другое дело, если проживали на момент смерти с наследодателем, тогда надо отказываться нотариально.