не используя мультиметр,счётчик электроэнергии по какой формуле вычислить потребляемую мощность компьютера.

Не так-то это просто. Как правило, при максимальной загрузке одного компонента простаивает или недогружен другой, например проц обсчитывает сцену - видяха отображает статичный экран - винт просто крутится. Сцена просчиталась - проц простаивает - видяха вовсю отображает сцену - винт просто крутится. Все отобразилось, проц с видяхой отдыхают, винт натужно гремит головой, подгружая очередные данные.. . Вот примерно в таком аксепте © ;)

При этом потребляемая мощность может меняться очень заметно.

Да просто смотришь в документации своих железок, из которых собран комп - сколько они потребляют энергии?
Там - видеокарта, процессор и пр.

и складываешь.

Это просто но хлопотно, не всегда удается найти эти данные.

можно в инете через сайт производителя.

Формула .
Мощность = "то что написано сзади монитора" (Вт) + "ТО что написано сзади или сверху блока питания, умноженное на 0.75"

Вообще коэффициент загрузки БП - обычно в пределах от 0.5 до 1, исключая случаи входа в ждущий или спящий режим.

Считывать параметры устройств (модулей) тоже в принципе можно - но это также предельные значения . Нет, если бы у меня была эта проблема - то однозначно просто провел бы замеры тока мультиметром, а потом среднее полученное * 220.

P = U*I
Находите мощности всех устройств внутри системника, складываете и получаете мощность потребляемой компом.
то что там 12В, 5В роли не играет.. . ток просто больше чем в сетях 220В.

Ток и напряжение написано на устройстве (например жестком диске)

по блоку питания, например если БП на 500W, то и кушать он мах будет 500 :)