какой тип ИБП лучше: резервные или интерактивные?

Каждый хорош по-своему.

Нельзя сказать, что резервные хуже или лучше интерактивных.
Они для другого.

Взять как пример ИБП (UPS) INELT Smart Station RX 600U



Интерактивный, много розеток.

НО

Он дороже тупого Back UPS. Раз.
Потребляет электричество даже когда к нему ничего не подключено. Два.

И потребляет почти на тысячу рублей в год.
В условиях организации это уже ДЕНЬГИ и выгоднее поставить OFF-line UPS там, где не требуется AVR.
Например, перед БП компьютеров.

Преимущества линейно-интерактивных ИБП (UPS)

По сравнению с ИБП (UPS) с переключением, линейно-интерактивные ИБП (UPS) имеет много преимуществ.

Большая часть этих ИБП (UPS) имеет синусоидальное выходное напряжение. Это позволяет радикально уменьшить импульсные нагрузки на блок питания компьютера при переключении ИБП (UPS) с режима работы от сети на режим работы от батареи. Блок питания компьютера не пропускает к материнской плате компьютера никаких импульсов при работе от ИБП (UPS) с синусоидальным выходным напряжением.

Регулирование выходного напряжения очень полезная функция ИБП (UPS), взаимодействующего с сетью. Даже ступенчатая стабилизация напряжения позволяет подключенному к ИБП (UPS) оборудованию работать без перегрузок в довольно широком диапазоне входных напряжений. Переключение обмоток автотрансформатора ИБП (UPS) с синусоидальным напряжением производится не непосредственно, а через режим работы от батареи. За счет некоторого усложнения процедуры переключения удается уменьшить импульсные нагрузки на подключенное к ИБП (UPS) оборудование в момент переключения.

Наличие микропроцессора позволяет считать лучшие линейно-интерактивные ИБП (UPS) одними из наиболее функционально совершенных с точки зрения выполняемых ими дополнительных функций. По количеству сервисных возможностей (регистрация параметров, дистанционное управление, поддержка протокола SNMP и др. ) им не много равных среди других типов ИБП (UPS).
Недостатки линейно-интерактивных ИБП (UPS)

Как и ИБП (UPS) с переключением, ИБП (UPS), взаимодействующие с сетью, обеспечивают только слабую защиту от импульсов и шумов. Если в электрической сети возможно появление сильных шумов, импульсов, искажений формы или скачков напряжения, приходится использовать ИБП (UPS) других типов.

Как уже отмечалось, тщательный анализ электрической сети, проводимый некоторыми из этих ИБП (UPS), иногда оказывается чрезмерно строгим. Компьютеры и другое оборудование работают от сети, которую линейно-интерактивный ИБП (UPS) оценивает как не соответствующую его высоким требованиям, не имея возможности ее исправить
резервный — используется для питания персональных компьютеров или рабочих станций локальных вычислительных сетей. Практически все недорогие маломощные ИБП, предлагаемые на отечественном рынке, построены по резервной схеме. При выходе электропитания за нормированные значения напряжения или его отсутствии, автоматически переключает подключённую нагрузку к питанию от аккумуляторов (с помощью простого инвертора) . При появлении нормального напряжения снова переключает нагрузку на питание от сети. Недостатком данного вида ИБП является несинусоидальный выход и относительно долгое время переключения на питание от батарей. За счёт КПД около 99 % практически бесшумны и с минимальным тепловыделением. Не могут корректировать ни напряжение, ни частоту (VFD по классификации МЭК.)