Нужно ли на HDD 500 Гб создавать 5 локальных дисков по 100Гб? Какие плюсы и минусы? Или достаточно 2 диска?

2 диска достаточно, первый 100 гб на систему, 400 на файлы.

Достаточно трёх - 1 - система, 2- текущие документы, часто используемые файлы, 3 - архив.

А если создать двадцать по 25 то будет вообще прикольно.

Сделайте 50 дисков по 10 гигов ))

сколь угодно можно создавать. создать лучше 2 на 1 винда на втором все остальное

помоему в винде нельзя создать больше 4-х разделов на жд
да это и не нужно, один раздел на систему-с запасом под обновления и лёгкие проги
другой раздел форматните большим размером кластера и храните крупные файлы-там фотки, фидео, игры, крупные проги
а 3 раздел оставьте для документов, архива и тд

создать нужно 2 раздела

Нет, не нужно.
Плюсы - у вас пять логических дисков.
Минусы - в них легко запутаться, и может получиться, что большой файл не удастся впихнуть ни на один диск, хотя в общем место будет.

Двух логических дисков вполне достаточно. Логично на один ставить ОС и программы, а на другом хранить все документы. В этом случае можно легко переустановить ОС, не потеряв документы.

Достаточно два раздела на системный раздел ставишь около 20-30Гб (сколько не жалко для системы, главное чтобы памяти хватало для установки винды на диск "С"),а на диске "Д"-вся оставшиеся память

Преимущества использования разделов

Выделение на одном жёстком диске нескольких разделов даёт следующие преимущества:

На одном физическом жёстком диске можно хранить информацию в разных файловых системах, или в одинаковых файловых системах, но с разным размером кластера (например, выгодно хранить файлы большого размера — например, видео — отдельно от маленьких, и задавать больший размер кластера для хранилища больших файлов) ;

Можно отделить информацию пользователя от файлов операционной системы, отделить программы от данных;

На одном жёстком диске можно установить несколько операционных систем;

Манипуляции с одной файловой системой не сказываются на других файловых системах.

Уменьшение влияния фрагментации, т. к. при разделении жесткого диска на несколько разделов каждый файл может
находиться только в пределах одного раздела.