Скачит множитель Процессора

Скачет, и прекрасно! Это хорошо, так и надо. В процессорах начиная с i5 и выше (ваш случай i7)реализована функция Turbo Boost(автоматический разгон прцессора) К примеру процессор i5 2410M c базовой частотой 2.3МГц может разгоняться до 2.9Мгц при этом множитель будет х27 overlockig-17%(повышение производительности) .А то что частота снижается до низких значений-это реализация системы энергосбережения, в покое он понижает частоты до тех, которые требуються системе в данный момент, это тоже очень хорошо, проц не грееться и не напрягается за зря. Почитай о своём ЦП в нете, всё станет понятно=))
P.S.Твой прежний проц не имел данных фунций, потоому у него фиксированя частотность, ну и как следствие безполезное пожирание ресурсов и температура.
И ещё,не надо сейчас начинать рыться и что то настраивать начинать. Функция Turbo Boost и система экономии включены по умолчанию, отключаются в БИОСе. Так что всё включено и настроено как надо. Отследить можно в AIDA64.

Ты знаешь вообще, сколько процессов обслуживают систему? Под сотню. И когда каким-то из них что-то подгружается, процессор переходит на повышение частоты для ускорения обработки данных. Когда "затишье" – проц отскакивает на низкую частоту. Это даёт ему возможность дольше сохраниться.

так он и насчитан если нет нагрузки множитель падает, это можно в бюсе отключить и он будет работать на всех парах бес толку и греться и жрать энергию

вы видимо не понимаете разницу между множителем и частотой

так и должно быть

Что бы в простое не повышался множитель, выбери схему управления питания - экономия энергии.