какая стабильная температура для видео карты:?

Вы, видимо, часто пасту меняли, вероятно тухлая попалась )) Делать вам нечего. Пасту никто не меняет - нормальные люди. Вентиляторы меняйте!

Без нагрузке 80-85 это предсмертное состояние. Поставь на нее охлаждение DeepCool DRACULA (включая радиаторы для памяти и элементов питания) и два вентилятора DeepCool Ice Blade 120 mm 1500 rpm. Перед установкой охлаждения нанеси термопасту Arctic Cooling [MX-4] или Zalman [STG-2]. С таким охлаждением температура твоей видеокарты не поднимется выше 70 градусов даже при самых сильных нагрузках даже при разгоне до частот 1000/5000 МГц.

нет не нормально она как сковородка

диод гп смотри

тут уже произошел явный перегрев чипа! ! = в сервис скорее всего. .
- паста меняется после снятия кулера обычно (СЛОЙ - ТОНКИЙ, А НЕ КАК БУТЕРБРОД) и то, если засохла! ! а вообще нужно ЧИСТИТЬ и СМАЗЫВАТЬ ПОДШИПНИКИ КУЛЕРА! ! (или менять их!! ) -это раз
- организовать выдув горячего воздуха из корпуса (чтобы не гонял внутри его) - это два

Отнеси в сервис, объясни. Поменяют пасту и правильно наденут радиатор на видеочип. Т. к. именно радиатор и надет сейчас с перекосом. Температура этой видеокарты в простое не может быть выше 45 +- 5 градусов. Еще, у этих видеокарт производства асус есть брак: при слишком тонком слое термопасты радиатор не прилегает к видеочипу, образуется воздушный зазор с волосину. Может это и есть тот случай?