Какой из этих двух игровых ноутбуков лучше?

Intel Core i5-6300HQ, это четырёхъядерный процессор.
Но, каждое ядро процессора обрабатывает за один такт, один поток.
Иными словами говоря, четыре ядра выдают четыре потока.
Intel Core i7-6700HQ, это процессор у которого тоже четыре ядра, но потоков восемь. Т. е. каждое ядро за один такт обрабатывает по два потока.
Для связки с такой картой как GTX 1070, с моей точки зрения, процессор Intel Core i5-6300HQ может оказаться «узким горлышлом» при серьёзных нагрузках. Скорей всего данный процессор, более всего подходит для карты GTX 1060. Плохо то, что оба процессора распаяны на системной плате и процессор i5 на более производительный, если потребуется, заменить будет невозможно.
Что касается видеокарт, то GTX 1070 конечно производительней, чем GTX 980М. Но есть такой вопрос: например, GTX 980М выдаёт на ультра в среднем 80fps, а GTX 1070 будет выдавать…….. скажем……… 102fps. Что изменится…. игра при 80fps будет тормозить или будет идти хуже? Нет! И в первом и во втором случаях, игра будет идти нормально.
Выбор за вами!

у обоих железо мощное А как известно -чем мощнее железо -тем больше оно греется Это я к тому что ноуты созданы в первую очередь для работы, для мобильности для программ высокотребовательных (в этих случаях проги будут работать классно)

Ноутбук не может быть игровым. Ноутбук, нужен для работы. Чтоб поехать к клиенту и не писать на бумаге, а потом в офисе не вносить в компьютер... для этого сразу вбивают данные в ноутбук, показывают образцы, презентации, бланки... и так далее....

Первый ноутбук лучше. Потому что видеокарта мощнее и фпс в играх будет повыше.
Мобильная 980 даже медленнее чем 1060. А 1070 это другой уровень

сравни частоту и кэш видеокарт и процессоров и узнаешь ответ
+смотри чтоб система охлаждения была хорошая

Лучше первый процессор первый и второй смогут справиться с играми. А на первом видеокарта мощнее.