Ваше мнение! Стоит ли брать процессор по ссылке в описании? Или лучше брать Ryzen?

Смотря зачем тебе пк.
Если для обычных задач (игры, офис), то i7 будует лучше.
Если работа с программами поддерживающими многопоточность, то райзен.
Будешь брать кофе, бери кулер с запасом побольше. Будешь брать райзен - бери озу с частотой повыше.

Бери кофейник, не слушай верхнего умника, в простое I7 8700k 35-38 градусов, новый райзен сосёт у 7го в играх, выигрывает в некоторых приложениях. Зарегаешься у интела со своим процем и в случае форсмажора сдаешь его по цифровой гарантии в любом сервисном интеловском ценре.
https://overclockers.ru/hardnews/show/90392/podrobnee-o-pervom-oficialnom-teste-processorov-amd-ryzen-2000-j-serii-pinnacle-ridge

Райзен конечно, лучше рефреш подождать пару месяцев R7 2700X Там разгон лучше будет, все проблемы с памятью решены, до 3200 железно поддерживает, минимум частоту 4.3 берёт по предварительным данным, новый чипсет будет матерей где это все реализовано. Кофе, - лютый треш, со старыми ядрами и самой конченой термопастой + ему дали ещё более агрессивный турбобуст, из-за чего он на постоянке в перегреве. 30% этих ЦПУ по сути бракованные, там в простое 70-90 градусов с любым охладом. И поверь на слово, - по гарантии не сдашь. Готовься к скальпу за свой счет и выкидышу денег если не выйдет. С K вообще нельзя брать у Intel, особенно Кофе. Там вроде самый нормальный, - i5 8400. В играх по сути не уступает, брака я так понял почти нет. По отзывам в Регарде ориентируйся. Особенно внимательно читай недостатки, а то многие ставят отлично, а там такое написано, что экстрим короче. Лучше на сокете 2011-3 возьми с припоем шестиядерный, если тебе непременно Интел хочется. Он и по цене близок, и по производительности, зато на много более плавный, т. к. четырехканальный, ну и ОЗУ соответсвенно берешь быструю и 4мя планками.