Правда ли что на Маках программы не вылетают, не лагают и всегда сохраняются, и ничего не теряется как на Винде?

на винде тооже так просто ты ей пользоватся не умееш следовательно mb на маке будет так-же

Там тоже данные сами собой не сохранятся

Нет. Сбои бывают везде. Вопрос только в том, насколько часто.

В стародавние времена у моего брата был Power Mac G4. На нем стоял Dreamweaver (тогда Macromedia еще была независимой компанией). В Dreamweaver есть комбинация клавиш для просмотра текущего документа во внутреннем браузере -- Alt+F11 (на macOS -- Option+F11). В Dreamweaver для Windows это работало как положено, в Dreamweaver для macOS при нажатии этих клавиш программа вылетала напрочь...

И, как совершенно справедливо заметил один из предыдущих ораторов, автосохранение -- это функция программы, а не ОС...

Не надо работать на железе, которое работает не стабильно...

На какие аргументы или факты ты опираешься делая такие заявления?

MacOS правда работает стабильнее, чем Windows. Хотя немало зависит от софта, но нельзя забывать о существенном отличии MacOS и Windows: первая ставится только на определённые компьютеры с конкретным железом, то есть ОС оптимизирована под относительно узкий перечень железок, Windows же должна работать с абсолютно любыми железками, которые ей дадут. В этом, наверное, кроится тайна «магии» оптимизации.

Хотя... у Apple есть ещё ряд жёстких требований к разработчикам ПО, но это уже другая тема.

Всё так же там лагает и виснет...

нет

Это от программы зависит, а не от операционной системы. МС офис, например, делает бэкап документов на случай выключения ПК или если ты нажмёшь "не сохранять" при закрытии.