Подскажите, кто знает : очень хочется построить проем 2-3м.

Сделать можно, если длина стены позволит установить перемычку. Но, если это многоквартирный дом, то разрешение получить будет трудно. Если другое строение - то проще. В любом случае нужно сделать проектик. Несущие стены - они тоже разные, смотря какую и от чего несут нагрузку. А технически это делается так. Под перекрытие, которое опирается на этот участок стены, выставляют временные страховочные подпорки. Затем наносится контур будущего проема. Над верхней границей проема пробивается штраба, глубиной по размеру полки швеллера, из которого будет делаться перемычка, и длиной, превышающей ширину проема как минимум на 250 мм с обеих сторон. Швеллер на раствор устанавливается в штрабу полками наружу. Такая же операция проводится с другой стороны стены. Стенки швеллеров и зажатая между ними часть кладки насквозь просверливаются с образованием отверстий с шагом около 300 мм. Через отверстия пропускаются стяжные болты, которые с другой стороны закручиваются гайками. Таким образом получается новая перемычка. После набора прочности раствором, на которые посажены швеллеры, можно разбирать кладку под перемычкой для образования проема. А вот какие именно швеллеры нужно взять - покажет только расчет. Вновь пробитый проем можно укрепить и по вертикальным граням, сделав что-то вроде рамы. Но, нужно ли это, будет зависеть опять-таки от величины нагрузки. Т. е. , технически возможно всё, приемы эти отработанные.

никак в несущей стене делать проемы такого размера низя.. . хотя конечно, если вы хотите чтобы вам дом на голову свалился, то впуть.. . а вообще такое дело уже перепланировкой считается и это надо утерждать ибрать разрешение...

Сделать техническую экспертизу здания и Составить проект, где заложат и рассчитают поддерживающие балки и колоны, которые смогут вынести такую же нагрузку как и стена.

В несущей?? ? НИКАК! Это НЕСУЩАЯ стена, нарушится распределение нагрузок перекрытия, а к чему это может привести, я лучше промолчу.