А как делают дома из природных камней? меня интересует технология их кладки, и какой цемент при этом используется.

Технология кладки оч проста, притяжение земли, лучший раствор. Если камень прально уложить, то он под своим весом лежит давольно устойчиво. Т. е. камни специально обтесывают и подгоняют друг к другу, вот и все. Если вес камня гденить 15-50кг, то из кладки его фиг вытащишь, даже с помощью лома. Я знаю несколько сооружений из камней, в кавказских горах, там нету никакого раствора, и вытащить камень из середины кладки не просто, максимум можно верхние камни отковырнуть. Например башня на краю скалы на хребте "Ац", в верховьях реки Сочи. К стати, при таком раскладе, в каменной кладке не возникает разрушающих моментов и концентрации напряжений, не знаю на сколько это выгодно, но думаю при землетрясении это очень выгодно, может конечно не на все 100, но выгода с точки зрения механики очевидная.
Что касается раствора, то есть такое понятие как бутовая кладка, это когда ставят опалубку в ней на раствор кладут камни, можно и без опалубки, это зависит от камней, это типа "ленивая каменная кладка", т. к. камни подгонять и обтесывать надо а это оч долго и дорого, и где взять столько рабов? , а на раствор все лепить можно!!!

Римляне свой Колизей строили используя негашеную известь ( карбид в просторечии) . До сих пор не может развалиться.

Каждый делает как может