Хочу установить счетчики на воду и электричество, подскажите какой лучше?

Прежде чем ставить любой счётчик - согласуйте с теми, с кем Вы собираетесь по нему рассчитываться, годится ли им такая модель. Потому что Вы купите самый лучший, в Вашем понимании, счётчик - а Энергосбыт или Теплосеть откажется его "узаконить", и пропали Ваши денежки!
Особенно естественным будет, с точки зрения Теплосетей и Горводопровода, не позволить Вам ставить такой счётчик горячей воды, как Вы написали: что же получается - Вы можете минут пять запасаться холодной еще водой вообще бесплатно? ! а теплосеть должна либо работать по-нормальному, либо нести убытки? ! у нас так не принято!! !
Не забудьте еще и своевременно согласовать вопрос об установке счётчиков воды - можете ли это сделать Вы сами (или нанятый Вами слесарь) или же только какая-то определенная организация?

Меркурий-200 - счётчик нормальный, и когда я выбирал счётчик для дачи - Малоярославецкий филиал Калугаэнерго против этой модели не возражал; но это не значит, что не будут возражать у вас.
СЭО, хотя бы некоторые модели - однотарифные.

да все примерно одинаковы-если хотите миниатюрный-купите около 3 тыс рублей зато входит сразу в щит

ставил тритоны холодный и горячий, питерские, позвонил в ЖЭУ спросил разрешения на самостоятельную установку, поставил, опять позвонил, пришла добрая тетя опломбировала, обошлось мне все в 1710р.

ставь те, которые крутятся в обратную слорону...)