Пожалуйста, прошу совета: монтаж смесителя (настенного)...>>>

Так эксцентрики в комплекте в смесителе и есть, для регулировки по высоте и ширине! Их еще утята называют. А размер на вылет можно регулировать только вворачивая переходные утята на разную глубину. Можно попробовать на одном из них нарезать резьбу подальше и отрезать.

Продаются удлиннители - у этой хромированной штучки с одного конца наружная резьба (стандартная трубная 1/2"), на другом - такая же внутренняя. Они выпускаются на разную длину, минимально - как раз 0,5 см.
Если же решите вкручивать эксцентрик не до конца - поставьте на него контргайку, иначе из стыка будет подтекать, как Вы ни подматывайте лён или что угодно другое.

Один эксцентрик отпили 5 мм - другой не докрути до упора 5мм - рациональнее решения не бывает

Всё индивидуально, у самого раньше ИМПОРТНЫЙ нацепить нериально было- один выход торчал, другой утоплен и перекос в 2 см- Накручивал удлинители ВАДИМА 3/4 с фильтром и только тогда вставал РАКОМ, всё решилось переделкой- полной водопровода.

В импортных хороших смесителях длина резьбы 1/2 эксцентриков где-то 20 мм. Отпилите от эксцентрика, уголок к которому больше выступает. При закручивании приставьте уровень (плоскость) к торцам эксцентриков - щелей не должно быть.

Сам недавно столкнулся с такой же проблемой. Если есть возможность, то лучше на длинном нарезать резьбу и лишнее отрезать. Но тут есть еще одна шняга. В основном продают китайские смесители, а у них очень тонкие трубки, особенно где резьба. Поэтому они очень часто ломаются из-за перекоса самих труб. Т. е наши "самые лучшие "строители при прокладке труб не очень заморачиваются относительно параллельности труб и тем более миров. Так вот если трубы выведены не параллельно, то будет постоянное напряжение на излом в смесителе, что в последствии приведет к излому и как правило бывает, когда никого нет дома.
ПОНЫМАЕШШШЬ?

Удленнитель!