на сколько нужно рыть глубину канализацию и какой нужен угол наклона для канализационной трубы для слива отходов

Канализация - не водопровод. Она же не на подпоре, т. ч. промерзать не будет. На выходе заложение 0,6-1,0 м. Минимальный уклон по нормам - 0,003, т. е. 3 мм на метр. Сделаете больше - хуже не будет. Успехов!

Рыть - ройте как у Вас там позволяют условия. Но чтоб не замерзала и без дополнительного утепления, то ниже глубины промерзания грунта в вашем регионе.
А уклон Тут мнения у многих расходятся. Мое - на магистрали 3 градуса - 5 см на метр.

глубина зависит от верховых вод в вашей местности-это для основного резервуара. уклон трубы 2 градуса. глубина у меня от 80см до 1м

угол наклона 7-10 мм на метр не больше ни меньше ( если сделать больше вода будет утекать а тяжелые частицы оседать на дне трубы и постепенно она забется, если меньше то же самое) , а глубина зависит от растояния до дома и обьема септика ( чем дальше от дома и больше обьем, тем глубже) но не меньше 1,5 метров иначе замерзнет.

Угол наклона 6 см на погонный метр. Применимо для летних условий. Что б сливалось хорошо. Это СНИП. При этом говориться о "горячей воде. " От 20 градусов.
Всё остальное несколько "расплывчато". Это как какой памадой женщине лучше пользоваться. Ну да. Лучше бы всё зарыть на глубину промерзания. А зачем? Сколько Вы ей пользуетесь? В каких условиях? Может раз в полгода. Так не проще до клазета?

Если делать систему подачи воды в дом, то труба должна быть в окладке и закопана на глубину 1.30-1.50.Наклон должен быть выше у фундамента дома и идти вниз по наклону к скважине или колодцу... В выгребной яме всё противоположно про углы и наклоны