Уважаемые, Можно ли подключать варочную панель непосредственно в электрическую сеть без плавкого предохранителя?

Мало того, ваша электрическая сет уже имеет защиту от замыканий и перегрузок. В том же шкапчике где и счетчик. Вопрос только в уставках (значениях) этой защиты, ибо защищает она не сам прибор (поверхность в вашем случае) , а проводку в квартире. Обычно это 16 ампер. Сгореть ничего не сгорит, но может выключаться защита при перегрузке. Лучше на кухню отдельную линию проводом потолще и защитой ампер на 25.

Плавкие предохранители теперь применяют редко, используют вместо них "автоматы".
Автомат должен иметь ток срабатывания, достаточный для обеспечения работы Вашего прибора - иначе при включении панели на полную мощность автомат будет "выбивать".
Провод от автомата до варочной панели должен иметь сечение, достаточное для того, чтобы не страдать от столь больших токов.
Если у Вас есть проводка, предназначенная для подключения электроплиты - этого достаточно. Я у себя заменил розетку (в которую подключалась плита) на мощный клеммник.
В обычную розетку Вашу панель включать нельзя - розетка не выдержит (она пропускает максимум 16 А, то есть 3,5 квт) , да и провод, идущий к ней, слаб.

плавкие предохранители это уже в прошлом. обязательно ставь автомат.

Нет. Надо обязательно поставить аппарат защиты ( лучше автомат) и провести кабель от щита специально для варочной поверхности.

а мы сделали отдельную линию на кухню и отдельную на печку. и провод на4 квадрата. я не вполне довольна печкой, меня очень устраивает, что она на отдельном автомате

у вас на этаже есть щиток с защищенными линиями розеток и освещения. если в щитке стоит автомат на линию под варочную панель или плиту (как правило он есть), то больше ничего не требуется. включаете в розетку и пользуйтесь!

варку можно в ту розетку в которую была подключена старая электроплита без предохранителей