При какой отрицательной температуре с бетоном можно работать?

Согласно СниП +4 без вариантов. На практике зависит от ответственности конструкции и типа добавки, качества прогрева.

Дождитесь тепла

В -20 кладку делают, видел сто раз на многоэтажных домах, бетонирование тоже самое. Только для этого специальные мероприятия нужны, добавки как минимум, ну и подогрев. Прочность при этом никуда не денется как некоторые говорят. Просто набор прочности вместо 28 суток продливается до лучших врмен, т. е. замедляется, но не прекращается вовсе. И еще бетон должен быть правильный, излишки воды вредны.

зетвердеет то бетон хорошо. Только через 28 суток если проверить его прочность ( к примеру молоточком Кашкарова) , то, навверняка, прочность буит НИкакая.. .
Потому как силы разрыва воды поразрывают связи сцепления цемента меж собой в структуре бетона... .
Все, что авралом бетонируется на стройках перед морозами весной уходит вслед за колесами автонтрансорта.... (прочности нетУ )

Пластификатор нуна, при -5 еще и тен нагревательный похоронить.

Немного не успели с кое какими работами к зиме. По совету мастера купили стиральный дешевый порошок (так же подходит жидкое мыло и ср-ва для мытья посуды) сделали работу, зима прошла все в порядке.

а что, нет сил подождать месяц?.. -тут осталось -то.. . и никаких присадок не надо.. . и подогревать нет нужды. Займись пока обустройством территории и коммуникациями (самое время: земля не осыпается в котлован ещё).

во времена совдеповского строительства на стройках в раствор добавляли аммиак

зальеш при морозе-учитывай свойства воды, до -6 лед, ниже -6 лед начинает разширяться, и хана твоему бетону! А вообще Grey Wolf тебе правильно посоветовал!