Как вы думаете, если кухню перенести в коридор, а вместо кухни сделать комнату около девяти, двенадцати метров?

Вам придется сначала согласовывать перепланировку. Не думаю, что Вам разрешат ее из сан. требований.

ты бы хоть планировку скинул.... или объяснил.. .
перепланировать можно все то, что можно сделать физически и технически. а согласовать это не проблемма....

Видел кухню воще на балкон выселяли. Нормально, правда там газ "дармовой"
А Вам то что мешает, встроенные конфорки, гриль где то между шубами. Стены то передвигать не будите. Нормальная затея.

. Не допускается размещение санузла (туалета, ванной или душевой) непосредственно над жилыми комнатами и кухнями. Возможен только один вариант - устройство санузла в верхнем уровне над кухней в двухуровневых квартирах (п. 9.22 СНиП 31-01-2003 "Здания жилые многоквартирные"). Ограничений по размещению других "влажных зон" - кухонь и постирочных - нет.
Таким образом, располагать кухню можно в любом месте квартиры, за исключением площади под санузлами соседей сверху (при условии соблюдения норм освещенности и вентиляции) . Расширение и перенос санузлов возможны только в пределах прилегающих вспомогательных помещений: коридоров, холлов, прихожих, кладовых и т. д. На месте комнат и кухонь их устраивать не разрешается.

Сомнительно, что будет ДОБРО. Среди чиновников в основном недалекие тупые люди. Надо грамотно подойти к этому вопросу. И долбить его пока не победишь. Идея, считаю, хорошая.
Проблемы- канализация и ЕСТЕСТВЕННАЯ вентиляция. Вытяжка делается на РАЗ)))

Такая планировка в КГТ ( комната гостиничного типа) , камната или две, сан. узел и коридор с электро плитой.

Я приветствую! Очень оригинально для стандартных квартир. Водопровод обязательно полипропиленом выполните\не металлопластиком\и не забудьте про "каналью".А на счет препон-устройте вытяжку хорошую. Скорее всего по вентиляции будут докапываться, я думаю. Желаю удачи!!

Проблемма в вытяжке и каналиэации. А так не возможного не чего нет. Главное большое желание.

я собираюсь сделать что то подобное, там трубу надо переносить под углом 30 градусов и очень много нюансов, но официальное согласование проблимотично, очень много всего зависит от вашего проекта))) я вот вообще изначально хотела вынести кухню на лождию, но нельзя!!))))))))