чем лучше утеплить фасад , пенопластом или мин вата и сайдинг

Везде есть свои плюсы и минусы. Во первых пенопласт очень хорошо изолирует типло, но он через чур горючий и при горении ввыделяет ядовитые газы, а выта менее утепляет, но она не так сильно гарит.
Я бы еще мог что сказать, но мне надо знать фасад от чего? От бани, дома или еще что. Какая электрика и т. д.

Минвата под сайдинг - однозначно лучше.
Пенопласт применяется или как эконом вариант или по требованиям дизайна. (сайдинг выглядин хуже, чем отделанный пенопласт)

пенопласт сверху декоративная фасадная штукатурка и тепло и не горит ..пенопласт устанавливаете обклеиваете сеткой зашпаклевыввааете и штукатурите

пенопласт или пенополистирол....

пенопласт

При необходимости сохранить паропроницаемость стен - базальтовые плиты + гидро-ветрозащитная пленка.
Если такой необходимости нет - экструдированный пенополистирол + хорошая защита от грызунов.

Саидинг быстрее

По теплопроводности они практически не отличаются (минвата если изолированна парозоляциеей, то уступает %5-10, зато дешевле)
Если делать мокрый фасад - утеплитель и штукатурка по нему -то нужны професиональные руки (т к надо сделать деформационные швы и обеспечить целостность штукатурки) .
Вариант с сайдингом - попроще, можно почитать технологию в интернете и собрать самому, но проше взять одного, сталкивавшегося с этим, т к надо знать куда какой профиль и с каким запасом его брать.
коротко
деревянные брусья покрасить антисептиком и прикрутить дюбелями, между ними утеплитель, расстояние между брусками - не 60см (габарит минваты) , а 58см, чтобы вплотную было. затем армированную пленку или чё покруче, и сайдинг прибить гвоздями с широкой шляпкой, но не плотно - он удлиняется летом и расширяется зимой.