как вы думаете, сколько времени нужно чтобы поменять в деревенском доме окна?т.е.самим сколотить рамы,вставить стекла,

Сколотить рамы, это что то типа пивка попить. С таким отношением легче старые оставить, думаю они будут лучше новых.

Да вопрос в самом НАЧАЛЕ НЕ ПРАВИЛЕН.
Как так СКОЛОТИТЬ рамы. УМНЫЕ люди покупают ГОТОВЫЕ РАМЫ.
Сначала ЗАКАЗЫВАЕТЕ ЭТИ ВОСЕМЬ РАМ по размеру бывших окон, а затем их надо просто заменить.
Конечно размеры не подойдут и вашим двум МУЖИКАМ придется как-то их подгонять.
Или дом-сруб рубить или прокладки под рамы вкладывать.

А про установку самих рам - чем точнее закажете размеры, тем мужикам иеньше надо будет работать.

На покраску 8 окон ==== 8 рабочих часов - по часу на окно это с перерывами и с перекурами. МАКСИМУМ. Я верандное окно крашу за ПОЛЧАСА.
Остекление - 30 минут на каждую раму. Это с подготовкой штапика и полным закреплением стекол. Стекла, естественно, ваши.

В общем и целом это ДВА ДНЯ РАБОТЫ ДВУХ МУЖИКОВ-РАБОТЯГ.
самое главное подготовить ОБЪЕКТ-ДОМ.
Зарплата ----ДОЛЛАР в ЧАС. Ну можете согласиться на ЕВРО в час. (если есть возможности) . НО НЕ БОЛЬШЕ.
Мужики будут ТРЕБОВАТЬ БОЛЬШЕ, а вы стоите на своем или ДОЛЛАР или я ищу ДРУГИХ мастеров.

По понятиям должны согласиться на 1 доллар в час.

Плотники быстро поставят, если их заинтересовать премией за скорость, а покрасить и самим нетрудно, проолифить за день, а на другой день пройтись грунтовкой, потом выкрасить.

Это не так просто сделать. Особенно "сколотить рамы".