Обильный конденсат на вате-утеплителе! Как это исправить?

Сильно вас огорчу, конструкция ваша имеет существеннейшие недостатки, исправить которые просто так не удастся.
1. Во первых, клеенка в качестве пароизоляции ( а этот слой именно так называется) - это смешно.
Клали вы ее видимо просто так, внахлест, и пару ничто не мешает проникать в утеплитель. Снять и выкинуть!
Немедленно.
Вместо нее купить и уложить нормальную пароизоляционную мембрану с сеткой, Ютафол 110 или аналогичные ей. И ОБЯЗАТЕЛЬНО склеить швы строительным скотчем - никаких нахлестов и прорех. Также приклеить ее тем же скотчем в углах к деревянным конструкциям, пар должен по возможности отсечься внутри помещения.
У вас видимо активно живут на первом этаже и подпор пара из помещения огромен.
2. Толщина утеплителя возможно недостаточна, проследите чтобы суммарная толщина в расправленном состоянии была не менее 250 мм.
3. Поверх утеплителя кладется еще одна мембрана, и создается замкнутый тепловой контур . Вторая мембрана - это Тайвек Софт, обязательно красными надписями вверх, она односторонняя.
Она будет дозированно выбрасывать пар из утеплителя вверх, и держать утеплитель сухим.
4. Обязательно улучшить вентиляцию чердака над утеплителем. У вас схема холодного чердака - это значит что температура чердака должна быть как можно ближе к атмосфере - откройте и постоянно держите открытыми слуховые окна. Если их нет - сделайте. От голубей - сетка. И они не должны быть маленькими.
5. У вас возможен конденсат на внутренней стороне кровли, влага оседает и льется обратно на головы дождем, мочит утеплитель ( кстати, его скорее всего придется тоже менять, он уже вымок и слежался)
Но комплекс предыдущих мер должен исправить ситуацию.

Да и мне ломать голову над вашей проблемой нет охоты.

чё за клеенка?? ? изоспан D для этого есть... мембрана такая односторонняя... разбирай потолок, сгниет все нах...

Попробуй сделать продух на 2 этаж! прорежь насквозь пол-потолок 15на 15см 2 оконца по краям диагонали комнаты!

Перед ним ставиться влагоизаляция изоспан у меня стоит на несколько классов делится легко монтируется и стоит не дорого. Клеенки и другие вещи категорически нельзя применять так как влага не будет выходить то есть мембрана изоспан и др работают только в одну сторону чтобы влага не задерживалась внутри стен что может превести к ее накоплении промерзанию и гниению. Тем более стоит она не дорого. Я дом строил со всех сторон обшил и от сквозняков помогает.