сколько должен быть выпуск металлочерепицы ниже линии карниза?

Выпуск зависит от угла ската. Чем меньше угол, тем больше выпуск, но не более 100мм. Это обусловлено тем, что при малом угле ската вода просто не будет попадать в жёлоб водосточной системы. А при большем угле ската или вода будет выплёскиваться из жёлоба от большой скорости дождевого потока, или так же не будет попадать в жёлоб. Так что нужно смотреть по месту учитывая крепление крюков водосточного жёлоба.
При уклоне кровли 40-45 градусов, выпуск в основном до первого перелома профиля металлочерепицы (3-6 см). "перелом"не должен доходить до карнизной планки 1 см.
Если не поняли, могу набросать рисунок. А лучше зайдите на сайт завода МеталлоПрофиль и скачайте инструкцию по укладке металлочерепицы. Или на сайт Уникма.

Пофиг сколько! Как вам больше нравиться. А вот вылет от стены, чем больше, тем лучше.

Рекомендуемый свес с карниза 0,04-0,05м.

Ирина, дети шутят:
8m.ru/files/metallcherepica instruk.docФормат файлов: Microsoft Word - Быстрый просмотрИнтервал между нижней доской обрешетки и следующей должен быть ...сделав необходимый выпуск от края карниза и закрепите его на средней ...RAL 4,8 Х 35 на перегибе волны профиля ниже поперечной канавки. ..Поперечный рисунок профиля карниза всегда должен образовывать единую линию.

СХемы монтажа производитель дает и УНИКС смотрите. А так чтоб вода в желеоб попадала четко. 2-3 см мало оказалось..

Вылет крыши минимально должен быть от 60 см..

Сантиметров пять, а проще на одну треть ширины водосточного желоба

Миллион

50 сантиметров

Что за форма здания такая? ;) Вылет должен быть не менее 10см от края обрешётки. Иначе засекать будет!