Деревянный парапет в коридоре. На каком уровне от пола должен быть в см. ? 100 см или 105 или 110?

Вообще-то парапет - это вид ограждения, ну да ладно)
Скорее, речь идет о декоративной панели в нижней части стены (т. н. "дадо") Высота находится очень просто, если вспомнить ее назначение - предохранять дорогие (возможно! ) обои или что там используется для отделки основной площади стены от различного вида как правило, истирающих воздействий. Это где-то не ниже 90 см от пола.
Точнее можно определить очень просто. Намажьте мелом или любой красящей субстанцией - кетчуп тоже подойдет - часть Ваших штанов в районе жо. . короче, ниже пояса сзади. Потом, слегка прислонясь этим местом к стене, попробуйте, не сгибая ног, завязать шнурки на ботинках. После нескольких попыток отойдите от стены и по верхнему краю отпечатка определите минимальную высоту панели. Советую на всякий случай прибавить сантиметров десять в расчете на особо высоких гостей. Ну, как-то так.
А если серьезно, то строгих критериев нет.
Если все-таки речь шла об ограждении, то не ниже 100 см.

СНиП 31-01-2003 "Здания жилые многоквартирные"
7.2.14 При устройстве аварийных выходов из мансардных этажей на кровлю согласно 6.20* СНиП 21-01 необходимо предусматривать площадки и переходные мостики с ограждением по ГОСТ 25772, ведущие к лестницам 3-го типа и лестницам П2.

Высота ограждений лестниц, балконов, лоджий, террас, кровли и в местах опасных перепадов должна быть не менее 1,2 м. Лестничные марши и площадки должны иметь ограждения с поручнями.
Ограждения должны быть непрерывными, оборудованы поручнями и рассчитаны на восприятие горизонтальных нагрузок не менее 0,3 кН/м.
8.11 На эксплуатируемых кровлях жилых зданий (кроме жилых зданий с помещениями общественного назначения на верхних этажах) , кровлях встроенно-пристроенных помещений общественного назначения, а также при входной зоне, на летних внеквартирных помещениях, в соединительных элементах между жилыми зданиями, в том числе открытых нежилых этажах (первом и промежуточных) , используемых для устройства спортивных площадок для отдыха взрослых жителей дома, площадок для сушки белья и чистки одежды или солярия, следует обеспечивать необходимые меры безопасности (устройство ограждений и мероприятий по защите вентиляционных выпусков).

как удобно!

на любой высоте, нужно брать в расчет шаг рисунка обоев, чтобы отходов много не было