Не знаю, чем лучше отделать стены на кухне. Посоветуйте, что можно, чтоб красиво и практично?

Декоративной водостойкой шпаклёвкой.

обои. Хорошие обои. которые можно мыть. Фартук возле мойки и плиты (наиболее пачкающееся место) ---плиткой выложить или экран специальный какой-то есть. И всё

Кафель само собой ))

а если быстро и ровненько - лдсп - любого цвета (или сочетаний) или фасадный (для кухонь) мдф - подороже.

все будет мыться прекрасно и выглядеть неплохо и монтируются без особой грязи на саморезы - стены не нуждаются в дополнительном выравнии. . шпаклевании и обоях или краске.

Если все виды работ посчитать (от обдирки .. штукатурки .. шпаклевки и прочее - под ключ= обои или покраска) то отделка ламинированным листовым материалом (размеры 2, 44 х1, 73...) выйдет не намного дороже ))) - а ведь ВРЕМЯ ваше и нервы тоже денег стоят ? ))

Кафель, панели пластиковые.

Лично у меня около плиты, мойки и разделочного столика кафельная плитка (от пола до уровня на 70 см выше поверхности плиты) . Выше плитки и на остальных стенах - флизелиновые обои. Практично и запахи не впитываются.

Посмотрите в "Яндексе" новый материал, "Гибкий камень" называется. Только самим его приклеить не получится.

Практичнее всего покрасить, только нужно грамотно отнестись к выбору краски

Обычные обои... отпустите вы эти совковые предрассудки на счет водоотталкивающих обоев и прочей херни. Вы на кухне срете? зачем вам излишняя практичность?

Краска - если только пятностойкая и дорогая (будет впитывать гарь и жир)
плитка - да пожалуйста - затирка должна быть с специальными довавками, например церезит аквастатик. иначе все будет по аналогии с краской
Либо пластиковые панели, Обязательно глянцевые, они легче очищаются чем матовые.

пластиковые панели скрадывают пространство. - это не подходит. плитка - дороговато всю кухню плиткой. поэтому лучше всего старые добрые обои - забыла как называются (виниловые или флизелиновые) - но только моющиеся.... А если финансы не ограничены - то плиткой.. . -только лишь бы как в туалете не смотрелось

мозайка смотрится везде отлично но дорого