какие пропорции раствора для дорожек? почему дорожки через год превращаются в труху

Рассыпаются потому что гидратация цемента происходит не правильно. После выкладки раствора - нужно закрыть сверху полиэтиленом, чтоб влага в бетоне сохранялась как можно дольше. Гидратация (набирание прочности) происходит в течение месяца (70% за 1 неделю) . Если заливка происходит в жаркий день да еще в ветренную погоду - влага из раствора испаряется очень быстро и бетон не набирает своей прочности. Еще его в течение первых 3 дней нужно увлажнять (поливаь) - избыток влаги будет только полезен, цемент возьмет ровно столько сколько ему необходимо. Я когда заливал фундамент - всю технологию по укрытию и поливке - соблюдал. Так теперь - лом отскакивает и ни царапинки на бетоне. При заливке какая то часть бетоона пролилась мимо - соответственно ухода за ней не было, итог этого - через неделю порошок из цемента, песка и гравия. ИТОГ - уход за бетоном в первые дни очень важен.

химия и пластификаторы добавляют

Попробуйте сделать траншею для отвода воды. Также лучше использовать высокопрочный цемент марки 400 или 500. Вот ещё здесь можете почитать советы о том, как сделать садовую дорожку своими руками http://www.rmnt.ru/story/landscapedesign/371043.htm

Несколько советов тем, кто собирается делать садовые дорожки самостоятельно
Источник: http://www.avtobeton.ru/statyi_o_stroitelstve/betonirovanie-dorojek.html

ваши дорожки влагу набирают снизу, потом размораживаются, и 1 к 3 маловато. я делаю 1/2/3 соответственно цемент, песок, щебень. можно добавлять например "Аква блок" или подобное.

качество цемента, однако (я делал как-то памятники -один цемент набирал прочность за 3 дня, а такой же по параметрам из др партии -ногтем царапался даже через неделю

Использовали штукатурный цемент марки 75.У хорошего цемента 400 у бетонного 500. Отличаются еще по заводам. Понравился Ульяновский завод.
Добавляй немного жидкого стекла. Только моментально застывает. Надо успеть. Делать по чуть чуть.

2 варианта либо цемент плохой но мало вероятно возможно дорожи у тебя просто ПЕРЕСЫХАЛИ при схватывании ты через сути их водой пролевай в течении недели после заливи и трамбова тоже важн
синь фото на почту та понятнее будет причина

Химию добавляют