как восстановить эмаль на посуде? спасибо

В принципе, существуют силикатные эмали, более легкоплавкие, чем эмаль на посуде - их используют, чтобы делать надписи на эмалированной лабораторной посуде, нанесенную надпись закрепляют обжигом при помощи стеклодувной горелки...
В пятитомном Справочнике Химика я находил такие рецепты, пытался поиграться с ними - до конца эту затею так и не довёл.
Ничем другим нормально восстановить эмалевое покрытие не удастся.

Посади в нё цветок. пользоваться нельзя, осколки могут попасть в пищу!!

Если выбросить Вы не хотите, то можно использовать только как нечто декоративное. Пищевая эмаль восстановлению не подлежит. Алкидная эмаль именно по этой причине не подойдет. Смысл восстанавливать эмаль, если посуда станет непригодной для приготовления пищи? Проще так оставить, вреда меньше будет, только ржавчина на месте скола.

Прочистить спиртом .Зашпаклевать .Прошкурить. Когда высохнет нужно покрасить краской которую машины красят в баллончиках. Где то 300 рублей стоят. Алкидная не подойдет.
А так красят его спецкраской которой красят эмалированную посуду.

лак под цвет эмали

В принципе, существуют силикатные эмали, более легкоплавкие, чем эмаль на посуде - их используют, чтобы делать надписи на эмалированной лабораторной посуде, нанесенную надпись закрепляют обжигом при помощи стеклодувной горелки...
В пятитомном Справочнике Химика я находил такие рецепты, пытался поиграться с ними - до конца эту затею так и не довёл.
Ничем другим нормально восстановить эмалевое покрытие не удастся.

Ацетиленовой горелкой обрабатываете бурой, покрываете локом, берете крошку эмали со старой эмалированной посуды, расплавляете порошок газовой горелкой, готово!