Как определить ширину траншеи?

Ладно хоть для курсовой, а не для реального проекта... ))) Надо смотреть по виду грунта, угол естественного откоса какой, это раз. Далее, конструкция фундамента, а конкретно - ширина опорной подушки каковая? Причем тут стены дома? Общая длина? Для чего? Объем земляных работ? Да, сумма длин всех траншей, с учетом, опять же, уклона грунта. Траншея и в поперечном и в продольном сечении имеет форму трапеции. Сие надо учитывать. А вообще, геометрия за 7 класс.
Ну и если уж совсем заумно, то стены траншеи можно укреплять, и соответственно делать гораздо меньше уклон... А как вы хотели? Это вам не на скрипке играть, это стройка! )))

В ширину ковша экскаваторной техники. Далее кратно ширине фундамента исходя из требований проектной документации. Это делается на этапе разработки ППР.

У траншеи будет трапецеидальное сечение: нижнее основание - по ширине кладки, верхнее - с учётом допустимого уклона в данном виде грунта (чтоб стенки не осыпались) + припуск по сторонам, если нужен.

Тут зависит куда будут полы опираться, на фундамент или по грунту.

Загляни в нормативные документы по своей специальности

ХЗ мне бы и 2,5 м хватило, а тебе для курсака по СНиПу нужно смотреть

Во первых не траншеи а катлована а во вторых к наружнему размеру фундамента добавь 3 метра по полтора с каждой стороны для норм гидроизоляции

Эм, напишите это в категорию Образование. тут решают семейные и домашние проблемы