Вопрос к практикам.Потолок и стены были покрашены маслом,стены ещё водоэмульсионкой

Всю краску обязательно нужно счистить до бетонного основания, покрыть грунтовкой.

По любому лучше снимать всё, грунтовать и уже шпаклевать, затем где водоэмульсия пойдёт и обои опять грунтовать, под плитку в принципе не обязательно...

бетоконтакт конечно вещь интересная, но все же не доверяю я ей.
варианта два-
1-механическим способом снять краску до бетона и потом все остальное
2-зашить или нашить на стены гипсокартон . либо на каркас или так, или приклеить...

все покрыть бетоноконтакт шпаклянуть и что хочешь клей обои плитка

Мне кажется закрыть всё это гипсокартоном будет и быстрее и дешевле, и без всякого мусора, можно попробывать крепить на клей и для страховки прихватиь дюбелями для быстрого монтажа (ударными) , пару раз так и приходилось поступать.

Натяни натяжные и не морочь голову. Раз и на всегда эта проблема отпадет

потолки - однозначно натяжные, на стенах всё старое сдирать до бетона и выравнивать потом, или гипсокартоном закрыть - быстро и немусорно, и ровно.

если краска отваливается то ее надо убрать, водоимульсинку можно промазать алифой. Мы 15 лет назат на масленную клеели виниловые обои. Сейчас делаю ремонт отодрать не могу

Под плиткой можно сделать насечку, а остальную краску желательно снять. А если не получиться, загрунтуйте стены грунтовкой для декоротивной штукатурки. А потом зашпаклюйте стены.