Хочу обшить изнутри гараж. Какой материал устойчивый к сырости?

По характеристикам http://v-teplo.ru/csp-plity-ceny.html цементно стружечная плита идеально подойдет для такого помещения, на таком материале не появляется ни грибок ни плесень. А еще она морозостойкая и огнестойкая - думаю, по соотношению цена-качество - как вариант рассматривать можно.

лиственница- у нас пол на балконе уже 10 лет - все нипочем

Нафиг нужен гараж, в котором сыро! Машина сгниёт на раз-два...

ОСБ плитой для влажной среды и яхтенным лаком покрой.

Не понимаю, зачем обшивать гараж? Ты там жить собрался?
Чтоб машина не гнила нужно всего лишь НЕ создавать условия для конденсации влаги. Влага выпадает при соприкосновении теплого и холодного.
1) Хорошая вытяжка !
2) Не ставить машину сразу в холодный гараж. Вернее не закрывать ворота, пока двигатель горячий.
3) обшив железный гараж изнутри можно добиться гниения стенок самого гаража. Прочитай что такое "точка росы".
Это ведь всего лишь физика за 7 класс средней школы.

пеноблоки к примеру

Сначала вытяжку сделай

Чернобурка.

Существует цементно-стружечная плита http://gkpartner.com Достоинства ЦСП:
Высокая прочность, устойчивость к влажности и долговечность;
Превосходная тепло- и звукоизоляция;
Простота в обработке и применении;
Стойкость к появлению плесени и грибковых образований;
Возможность применения любого вида отделки: лакокрасочных составов, штукатурки, облицовки из керамики или пластика;
Пожаробезопасность обеспечивается за счет входящего в состав цемента;
Плита не растрескивается от низких или высоких температур благодаря древесной стружке;
Не повреждается насекомыми и грызунами;
В составе плит отсутствуют вредные примеси в виде асбеста или формальдегида.

Древесина не пойдёт. Значит либо плоский шифер или СМЛ.