Сколько по времени займёт ремонт +

Там невозможно будет жить. Там будет пиздееееец.
чтоб было быстрее приглашал бригаду, из 4 человек, п не одногш мастера фломастеры 56 лет, который будет делать это 3 мес.
если бригада, то недели за 2 успеют

Хозяева сьехать не могут? Бред какой то.
Тогда полгода конкретного ада.

перезаливали пол: на одну комнату ушло приблизительно неделя

Ремонт нельзя закончить, его можно только приостановить. Это хуже войны, она хотя бы рано или поздно заканчивается

Ищите вариант свалить. Мне в прошлом году делали ванну, туалет, коридор. Месяц не жила дома- ни воды, ни горшка- как жить? Было мучительно, у меня работа рядом в 5 мин пешком, пришлось ездить больше часа в одну сторону. Но иначе никак.

В пустой квартире это заняло бы не больше месяца даже при работе одного мастера, а не бригады.
Но если учитывать бесконечные перетаскивания мебели из одного угла в другой- сроки непредсказуемы.

демонтаж быстро - за пол-дня управятся
стяжка сохнет 1-2 дня
ламинат быстро укладывается
плитка за 1 день
клей под плиткой тоже пару дней сохнет
+ перемещение мебели крупногабаритной и уборка ежедневная, если живут.
НО это надо на 4 умножить (2 комнаты, кухня, коридор), а балкон, ванная и с/у? таскаться с вещами, как-то надо в этой грязи готовить и есть, спать... кошмар.

грязь только разведут мама не горюй...
а сколько времени в целом займет... непредсказуемо
заболел кто, праздники (+религиозные) и выходные, не хватило материалов, отключили электричество и т. п. О_о

Это будет кошмар и для строителей, и для жильцов. И очень долго он будет длиться.
Советую снять квартиру на время ремонта и переехать до его окончания. Иначе - сойдёте с ума...

По комнате.
Так у мамы делали, правда пол не меняли так конкретно, у нее бетонный)))

Одну комнату, вместе с полом, дней 5 - это если не бухают, мои предположения)

Вряд-ли кто согласится работать в таких условиях. Только самим ковыряться потихоньку.

2 месяца