Как правильно считается монтаж электропроводки в квартире? Где прописаны правила расчета электропроводки?

нет таких документов, только если есть проект. Позови опытного электрика-оен посчитает сколько они тебе кабеля протянули.

Если вы не заключали договора в ГЭСНах итп единичных расценках, то коммерческая цена может считаться как угодно.
Здесь вы можете возразить: "меня не волнует сколько вы кабеля истратили, меня волнует сколько кабеля вы уложили +5% на различные монтажные вопросы и отклонения, допуски итд"

p.s. 2 метра из 100 не стоят разговора.

Они должны были посчитать количество кабеля и стоимость всех работ до того, как приступить к работе. На монтаж кабеля берётся 10% расчётной длины, ну и замеры проводятся с небольшим плюсом, чтобы точно на всё хватило, но этот запас берётся на покупку, а прокладка берётся без этих процентов. Стоимость прокладки изначально берётся такая, чтобы было не в ущерб монтажнику. Припуски на щиток по метру - это нормально, иногда даже мало, припуск на розетку - 15 см.

У нас пока что вполне свободная страна, как договорились - так и есть.

Если они договаривались на расценку за погонный метр и их вам предъявляют с линейкой выполненные работы и просят оплатить- это одно, и они правы.

Если они обязывались за N рублей сделать электрику по проекту и закупить материал - это просчеты и закуп - их проблемы.

Любой документ там можно двояко и даже трояко истолковывать на месте и тем некоторые не шибко-то добросовестные электрики и пользуются с успехом, тут только другого спеца позвать чтоб смету сразу пересчитывать, а еще лучше давать делать монтаж электропроводки нормальной фирме где все это под контролем.

Правильный формат сметы:

наименование работ кол-во цена за ед. изм. сумма
Монтаж штробы 2,5 м. 180 р. /пог. м. 450 р.
Монтаж кабеля 3 м. 40 р. /пог. м. 120 р.

Припуски по идее не считаются, да и как указано в смете сам монтаж кабеля стоит копейки. По практике "припуск" в подразетнике 15 см. более чем достаточно. В щитке по обстановке, иногда и пару метров необходимо, ибо не знаешь как провод пойдет внутри.

В любом случае необходимо расписать все работы по количеству и стоимости. И если ребята выполнили 45 метров штроб, установили 2 розетки в одном месте и провели под каждую свою линию, и на отдельные автоматы посадили, то Итого стоимость работ будет более 10 000 рублей, припуски в 15-20 см в этом случае никто не считает.

При больших объемах, бывает и километр в квартиру закладываешь, 5% на "зарезку" даже много...

Лично я пользовался электромонтажём при помощи спец. инструментов, правила расчёта проводки должны быть прописаны в ТЗ, а если вы сам владелец дома, то рекомендую брать любые виды электромонтажа них.