Если смешать песок с цементом и полить водой

Я конечно не смешиваю бетон, но насколько я знаю - да.

Получится нечто с непредсказуемыми характееристиками. На поверхности останется щебень, потом будет идти испачканный цементом песок, потом корка цемента. И всё это легко рассыпается под ногами, солнцем, дождём. Классный способ выбросить деньги.
Это как салат, когда "хозяйки" смешивают ингридиенты а потом поливают маслом, майонезом, или другими соусами только сверху. Есть можно, но на вкус - силос.

Хотите разобраться?
Похвально. Почитайте про нарушение водо-цементного соотношения и влияние оного на характеристики бетона.
Удачи.

Бетон не получится. Получится пористый раствор

хорошо перемешать не получится, сухие мелкие частицы всегда будут внизу, а потом водой смоются ещё глубже.

вот ты водой польешь, в одном месте ее больше будет в другом-меньше. и высыхать и схватываться будет так-же, в одном месте быстрее, в другом-медленнее. Отсюда в бетоне появятся дополнительные внутренние напряжения, что может привести к растрескиванию и ослаблению его несущей способности

Это называется сухая стяжка. Только надо не полить водой, а в меру увлажнить и накрыть целлофаном. Обычно такую фигню делают под укладку плитки.

Под забор пойдёт)

Чёт мне мультик вспомнился про Вовку а тридесятом царстве... Во чудодел был ..Пля как он пирожки пёк.. Еблысь, кадушку с тестом вбил ногой... И так сойдёт ...

Скамейка в такой смеси держится отлично

не заморачивайся, а что мешает сделать как положено?

Получится пустая трата сил, времени и денег.

Цемент уйдёт с водой вниз. Цемент смешивают с водой в первую очередь, затем добавляют песок и щебень.

да! но по технологии используют песок для стяжки, для фундамента нужен щебень. И обязательно использовать глубинный вибратор, чтобы удалить лишний воздух из смеси. Он будет более плотным после застывания. Большой выбор вот здесь http://vibromotors.ru