сколько рядов фбс положить под двух этажный кирпичный дом без подвала?

правильно писать фсб

Зависит от климата и грунтов.
Универсальный ответ - ниже глубины промерзания.

Вы задали смешной и совершенно безграмотный вопрос)))
Люди, которые собираются строить дорогой и очень долговечный в принципе своём дом, так не поступают. Если вопрос о фундаменте, то он выбирается по конкретному проекту дома и конкретному пятну застройки. Иначе, смысл затеи теряется.
Факторов для учёта много, а Вы даже об этом не подозреваете и смысла разжёвывать нет, время дороже...
Ищите проектировщиков или хотя бы грамотного прораба с опытом работы в Ваших краях, пусть он лучше перезаложится по конструктиву, но зато потом не получится двух полудомов со щелями от крыши до этих самых блоков (((

Без подвала, не значит что не придется рыть большой котлован. Все зависит от того на какой грунт вы дом опирать будете. Иногда заказчики видя что у них за 2,5 метра будет просто засыпано грунтом срочно требуют подвал! Расчетом устанавливается сечение подушки по блоки, она железобетонная, заливается первой, задача как у лыжи - равномерно передать нагрузку от дома на основание. Потом расчетом устанавливают сечение блока, разрез поперек. Подбирают ближайший по стандарту, с сечением в большую сторону. И уже потом - расскладка по стенам так что бы минимальные промежутки были которые потом заделывают бетоном. Поэтому если тут кто то напишет что ему хватило 300фбс таких то, то вам может понадобиться 450 фбс с размерами в 2 раза меньшими, к примеру.

от нуля до бесконечности