Как самонагревающийся кабель выбирает после какой температуры включаться и выключаться?

Материал матрицы перестаёт быть токопроводным при достижении определённой температуры. Температура определяется наличием присадок в материал. На кабеле написан предел температурного отключения. Он разный

....Участок кабеля, который находится в более холодном месте имеет меньшее сопротивление, через нагревательную матрицу в этом участке протекает больших ток, что приводит к большему нагреву кабеля и более интенсивному обогреву трубы. Там где температура выше, сопротивление матрицы больше и ток, протекающий через неё меньше. Таким образом, при включении саморегулирующегося кабеля у замерзающей водопроводной трубы, он включается на полную мощность, а по мере прогрева трубы, его мощность постепенно уменьшается.

Сам по себе греющий кабель не выключается при достижении нужной температуры обогреваемой трубы, он продолжает работать постоянно, просто с меньшей мощностью....
Принцип работы саморегулирующегося греющего кабеля
https://zen.yandex.ru/media/id/594b64c08e557d7418e2d814/chto-takoe-samoreguliruiusciisia-kabel-princip-raboty-5b61a0a3f8c46b00a932820a

Сам кабель не как не регулируется . Регулируется в блоке управления кабеля .

Он не выбирает и не включается сам. Температуру, при которой кабель выделяет необходимую мощность, задал технолог по заданию заказчика.
Кабель представляет собой 2 медных проводника, разделенных токопроводящим материалом с высоким температурным коэффициентом сопротивления. При низкой температуре сопротивление материала низкое, через него протекает ток и нагревает его. Когда температура поднимается выше заданной, сопротивление материала существенно возрастает, мощность кабеля также существенно снижается.
Именно потому саморегулирующий кабель надо отключать когда обогрев без надобности. Иначе электроэнергия понемногу поджирается

в нем есть наполнитель нужный

2 варианта : 1) Кабель - простой нагреватель, подключенный через контроллер, управляемый датчиком или датчиками; или кабель-нагреватель, подключенный через простой термовыключатель.
2) Специальный кабель с хитрым наполнением, который при нагреве сам отбирает меньше энергии, а при остывании - больше.

Для этого контроллеры на объекте стоят.
Мониторят что как и где. =)

умный ненче кабель пошёл..

У него датчик стоит.

у него при определенной температуре меняется сопротивление . чем температура выше, тем сопротивление больше, и наоборот .