Будет ли работать тепловая пушка при температуре воздуха 70-80 градусов? Не сгорит ли?

Только новая. И то... если не повезёт - загорится. Обычно горит провод подключения и электроника управления.
Желательно заменить провода подключения пушек на усиленные (по сечению). По возможности брать пушки на электро-механическом регулировании (биметаллические датчики). Желательно подключать каждую пушку через отдельный автомат с подобранным номиналом. Желательно иметь баллон с углекислым газом, подключенный шлангом высокого давления в форсунке в подвале (что бы при возгорании подать углекислоту и затушить пожар) . Но !!!Перед входом в подвал его необходимо продуть минимум 5-кратным объёмом воздуха. !!Перед входом в подвал обязательно необходимо ВЫТАЩИТЬ форсунку с углекислотой из отверстия !!!О пофиг что кран закрыт и снят. Вытащить ПЕРЕД каждым входом в подвал и перед продувкой.

тепловая пушка сама нагревается до сотен градусов твои 80 даже не заметит

Дом не спалите. У пушки должен быть мозг, он управляет процессом и не дает перегореть. Если мозг выгорел, то может сгореть дом!

п. с. Есть исчо один проверенный сопособ, "метод бобра" называется. Идея взята у яхтсменов, еще в матером СССРе! ;)
Идете в магазин садоводов, покупаете серу, или готовые серные шашки.
Затыкаете все щоли, и делаете газовую атаку, и усе.
Ток стоит заморочиться с вентиляцией после, продуть все вертушками.
И при нанесении атаки, продумать план эвакуации, ато мона самому кони двинуть.
Если вы не в курсе, при горении серы выделяется сернистый газ, это круче "Новичка".
;)))

Если шаек нет и есть ток сера. Ее надо с сухой ватой или ветошью перемешать, мона с торфом или с гнелушками из старых деревьев, типа как дымари на пасеках заряжают, ток все должно быть сухим.
Потом в ведре это дело зажечь, пропорции надо подобрать так, чтоб это дело тлело, или медленно горело. И усе! Кораедам трындец. Проверено на чердаках и яхтах! ;)

Будет