Мне нужно посоветоваться с бывалами,лет 5 назад купила себе двери но так и не установила их в квартире,

Если ремонт будет непойми когда, или вообще не будет - конечно же установи двери!!!
При ремонте наличники снимают, всё остальное укрывают пленкой и малярным скотчем.
Если "родные" двери не напрягают и "новые" не мешают - сама реши. Могут новые двери и еще 5 лет простоять в углу.

Какие проемы, если пенка или кирпич, гиасокартон, то их надо готовить в самом начале ремонта, маяки поставит штукатур, по маякам ставите коробку, добор, способ установки зависит от материала стен и состояния коробки. Пять лет стояла-возможно придется таскать в проеме скобами из полос металла.

Покончив с дверьми берете уровень полов и подрезаете коробки и доборы снизу. Делаете полы и так далее.

Все работы планируются исходя из материалов и состояния помещения. Однозначно, если мокрые работы типа штукатурки или наливных полов делать после дверей-двери будет портить сыростью

Делаете ремонт ив конце устанавливаете двери

Наличники? Конечно снимаются, если ремонт серьезный. И полотно двери чем нибудь заклеивается. Или дверь вообще снимается и остается только рама без наличников.

Ставят самыми последними когда все сделано уже, обои, покраска, пол и т. д. Подготавливают проем естественно в процессе ремонта

Двери ставят в самом конце,

Двери и доборы в конце ремонта

двери ставятся в самом конце всех работ, даже просто чтобы коробки не побить инструментом

Двери устанавливают на финишный (паркет, ламинат, другое) пол при конце ремонта. Имхо !

Только в конце, ибо могут быть потом проблемы

Двери ставятся после того как уже все зашпаклевано, покрашено, прикручино и прибито но ДО оклейки обоев, потомучто после оклейки можно вов время установки повредить стену ну и обои тоже естественно, просто не надо наличники ставить.