Шкаф одинарный для пропан баллона удобный? Или всяко лучше двойной? Стоит ли экономить на этом?

Если баллонный газ единственный источник, то экономить не стóит. Иначе придется где-то пустой баллон перед сменой где-то ещё хранить. Таскать туда-сюда… Если два баллона в шкафу и один кончился, то просто перекинуть редуктор и заказывать замену, новый полный поставить рядом в шкаф, ждать пока предыдущий закончится. И так по кругу.
Я видел уличные шкафы и с тремя баллонами.

На шкафе ? А нафик вам пропан в доме ?

.

Не стоит экономить, двойной много практичнее. Пожалуйста, учитывайте что:
1) Шкаф для баллонов должен быть ПРОДУВАЕМЫЙ. Иначе раньше или позже он взорвётся.
2) Шкаф не должен стоять в местах прямого попадания солнца.
3) Шкаф не должен располагаться под окнами.
4)Прочность шкафа и его замка зависит от уровня воровства в Вашей местности.
5)Для зимней эксплуатации может понадобиться подогреватель баллона с утеплителем. Вам дешевле купить готовое, чем монтировать "простое" самостоятельное устройство на ТЭНах, например.
6) Желательно в шкафу иметь полочку и крючки, для прикованного цепью к шкафу ключа, и кулька с запасными прокладками.

НИКОГДА НЕ ПРОВЕРЯЙТЕ УТЕЧКУ ОТКРЫТЫМ ОГНЁМ, только пеной. Любого, кто попытается "апределить" утечку открытым пламенем - рубите чем попало и мгновенно. И сдавайте в полицию, как попытавшегося Вас убить или нанести Вам ущерб в крупном размере. Газовщики подтвердят Вашу правоту.

Под два баллона всякого удобнее. Даже если там один баллон стоять будет.