Подскажите рецепты для маленького ребеночка до года овощные и мясные пюрешки? Супчики

В хороший куриный бульон добавляем муку из геркулеса (обычный геркулес через кофемолку) , также можно вареную морковку с мясом протереть или блендером и туда же. Просто бульон с геркулесовой мукой я давала уже с 4 месяцев. Выглядит отвратно)) ) но вкусно - сама ела.

Чечевичный супчик
Суп варится на воде, но можно и на бульоне.
Чечевица красная, луковица, морковка.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Чечевицу промыть и поставить на огонь (чечевица сильно разбухает, поэтому лучше брать немного, например 1 ст.). Когда закипит, добавить лук с морковкой, немножечко посолить. Иногда я добавляю картофель, получается более сытный супчик. перед тем, как дать малышу, в суп крошу хлебушек.
Чечевица очень питательна, белка в ней как в мясе.

из овощных супов сейчас самое время супу-пюре из тыквы. его и взрослые любят. Лук и морковь спассеровать, залить водой, добавить кубики тыквы и картофелину, в качестве загустителя добавляю немного манки или красную чечевицу. довести до готовности, взбить в блендере. При подаче - зелень и сметанка, можно немного сливочного масла. едят все, включая собак и котов

варите тертую морковку, картошку без соли, мнете так, чтобы не было комочков, добавив бульона из отвара

Густой борщ, без пережарки, а после перетереть. Прожилки выбросить.

кабачки, морковка, укроп, картошка чуть-чуть лука, можно броколли и мясо (говядина, телятина, курицу желательно до 10 мес не есть, может быть аллергия) сначало варить мясо40мин-1час потом в этот бульён положить всё остальное и ещё 10-15мин. потом потолоч, а лучше всего блендер! солёное детям нравиться больше) приятного аппетита!

100 гр. картофеля (1 шт средней величины) , 50 гр моркови, 50 гр брюквы и 15 гр порея или петрушки. Овощи моют щеткой, очищают, мелко шинкуют и тушат в небольшом количестве воды под крышкой до тех пор, пока они не станут мягкими.

Затем все овощи протирают горячими сквозь сито (взбивают блендером) , разводят до желаемой густоты водой, в которой варились овощи, или горячим молоком пополам с водой, прибавляют соли, хорошо размешивают, ставят снова на плиту подогреть до пара (не дать вскипеть) . В готовый суп прибавляют пол чайной ложки сливочного масла.

В суп-пюре можно прибавлять протертую печенку: 50 гр телячьей печени вымочить в холодной приточной воде, снять с нее верхнюю пленку, вырезать канальцы, нарезать на мелкие кубики, быстро обжарить в масле на раскаленной сковороде, переложить в небольшую кастрюлю и потушить в духовке минут 10, затем пропустить через мясорубку, протереть сквозь сито и прибавить в суп.

Таким образом приготовленную печенку можно добавлять детям до года в каши и овощные пюре.