Моему сыну 7 месяцев. Поскажите, пожалуйста, рецепты приготовления пюрешек, супчиков и т. д.

Овощной суп (протертый)

На 1 шт. картофеля - 1/2 моркови, 50 г белокочанной капусты, 1 чайную ложку масла, 1 ст. ложку сметаны.

Картофель, морковь, капусту очистить, промыть, залить холодной водой (1,5 стакана) и варить, пока овощи не станут мягкими. Отвар охладить, сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром, добавить соль и еще раз вскипятить. Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной. Раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка.
===========
Суп молочный для детей.

Всыпав в кастрюльку 1 столовую ложку пшеничной муки, развести 1/2 стакана холодного молока, затем, вскипятив 2 стакана молока и, медленно вливая, размешивать лопаточкой, чтобы не было комков, положить щепотку соли и 2 столовые ложки сливочного масла и дать вскипеть на легком огне один раз, не переставая мешать, чтобы не подгорело. Перед подачей положить один сырой желток, быстро смешать и подать. Этот суп очень питателен.
===============
Тыквенно-яблочный пудинг.

Очищенные тыкву и яблоки мелко натрите на терке.
Тыкву потушите в небольшом количестве воды до мягкости, добавьте яблоки, продолжайте тушить до готовности.
В тыквенно-яблочную массу добавьте сваренный рис и продолжайте тушить пять-десять минут, затем добавьте сахар, масло, немного муки, перемешайте и выложите в форму, смазанную оставшимся маслом и посыпанную толчеными сухарями.
Запеките в духовом шкафу при средней температуре 180-200.

ПЮРЕ С ЯБЛОКОМ ИЛИ ГРУШЕЙ
1 среднего размера яблоко (150 гр) или груша очищенная от кожуры и серединки, порезанная мелко
Инструкции: Отварить в воде, на пару или в микроволновке яблоко или грушу до мягкости, слить воду, оставив 1 ст л жидкости. Сделать пюре в блендере или миксером, соединив с водой, в которой готовились фрукты или с кипяченной водой.

Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)
Совет: Это пюре можно смешивать с йогуртом.
--------------
ЯБЛОЧНАЯ МАНКА
Ингредиенты: На 160 мл:
3 ст л манки
1/3 чашки (80 мл) остуженной кипяченой воды
1/3 чашки (80 мл) яблочного сока
Инструкции: Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, варить на маленьком огне 2 мин, пока не загустеет.

Машенька, посмотрите пожалуйста вот здесь :
Питание ребенка первого года жизни
http://supercook.ru/zz130-03.html
Это Вам здорово пригодится ))

В овощное пюре, когда почти готово, добавить кусочек яблока типа Семеренко для вкуса, мои кушали с аппетитом
В кипящую воду (200гр) тонкой струйкой засыпать 2 чайные ложки манки, добавить яблоко и столовую ложку смородины, красной или черной, проварить около 5 минут, протереть через мелкое ситечко из нержавейки, остудить

я просто варила в ковшике кусочек моркови, картофеля и капусты, все перетерала и добавляла масло растительное и отварное мясо прокрученное через мясорубку.

Посмотрите здесь подробные рецепты блюд для детей 1-го года жизни:
http://supercook.ru/zz130-03.html

1)можно сделать так: кабачок и морковку, картошку отварить в курином бульоне (не жирном, от грудки) потом измельчить все в пюре, добавить провернутое дважды куриное филе.
2) просто картофельное пюре с добавлением сливок агуша.
3) мы еще делаи тыкенное пюре с добавлением картошки.
4) еще покупали замороженное (или свежее) брокколи, варили с картошкой и морковкой, взбивали в суп-пюре)))))) )
в этом возрасте не много ожно поэтому осторожно!!! !

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=42
На этом сайтике есть очень много рецептов приготовления каш, супчиков и т. д для деток
http://www.kuking.net/7.htm
На этом сайтике есть рецепты приготовления еды для деток от 6 месяцев до 9 месяцев
http://detskoe-pitanie.ru/0-1/index.html
Здесь есть рецепты деткам до года
http://forum.say7.info/forum45.html