Пшенная каша
2 столовые ложки (40 гр) пшена перемыть в нескольких водах, перетирая крупу в руках, мыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Последний раз крупу обдать кипятком, слить воду, залить снова стаканом кипятка и варить, пока крупа не станет мягкой (минут 40-50). Для самых маленьких детей крупу следует протереть горячей сквозь сито, развести постепенно, чтобы не было комков, горячим молоком (полстакана) , прибавив 1 неполную чайную ложку сахарного песка, щепотку соли, поставить снова на огонь, дать каше загустеть, помешивая ее минут пять. В готовую кашу положить полчайной ложки сливочного масла. Время варки – 45 минут. Старшим детям кашу не протирать.
---
Гречневая каша
Готовится из мелкой гречневой крупы так же, как и пшенная каша.
---
Овсяная каша
2 столовые ложки (35 гр) овсянки перемыть, пока вода не будет чистой, залить стаканом кипятка, поставить на плиту и варить 1-2 часа, пока крупа не станет мягкой. Затем протереть овсянку горячей через очень густое сито, развести горячим молоком (3/4 стакана_ – постепенно, чтобы не было комков, протереть еще раз, прибавить 1 чайную ложку без верха сахарного песка, проварить еще минут 5 на плите, чтобы каша загустела.
Старшим детям можно давать эту кашу непротертой.
---
Рисовая каша
Три полные чайный ложки (40 гр) риса хорошо промыть, залить 1 стаканом кипятка (200 гр) , поставить варить минут 40-60, пока рис не разбухнет. Тогда прибавить 3/4 стакана молока (150 гр) , 1 чайную ложку сахарного песка (8 гр) , щепотку соли и варить еще 5-10 минут, пока каша не загустеет. В готовую кашу прибавить 6 гр сливочного масла.
----
Рисовая каша с яблоками
Одну полную столовую ложку риса (40 гр) хорошенько промыть, разварить в кипятке с очищенным яблоком средней величины, разрезанным на 4 части. Когда рис совершенно разварится, прибавить столовую ложку (25-30 гр) сахарного песка, щепотку соли, хорошенько размешать.
---
Манная каша с яблоками
Готовится так же, как рисовая каша с яблоками.
Готовим детям
Из каких круп можно варить каши 10 месячному ребёнку?
Геркулес, манка, греча, рис. Предварительно промелите в кофемолке, разведите в холодном молоке или воде и выливайте в кипящее молоко или воду. Посолите, подсластите и маслица сливочного. Приятного аппетита!
Хочу подсказать как варить манную кашу, все равно пригодится : смешать манку с сахарным песком и заварить кашу, никогда не будет с комочками!
девочки манку вообще деткам нельзя до 3х лет. она вызывает аллергию, да, да именно аллергию.... а так можно рис (если не крепит) овсянку, не чаще трех раз в неделю, туда можно добавить печоное яблочко. гречку можно добавить отварную перетёртую говядину, картошку... (ВСЕ КАШИ ПЕРЕМОЛАННЫЕ В КОФЕМОЛКЕ)
рис, гречка или кукурузная крупа
(в случае запоров у малыша рисовая каша не рекомендуется)
Каша должна быть монозерновой (одна каша - одна крупа, и не добавляйте никакий фруктов, орехов и шоколада в кашу) .
К ответу ниже: НЕЛЬЗЯ ребёнка до года кормить манной кашей!! ! У малышей манная каша снижает усвоение кальция, что способствует формированию рахита.
(в случае запоров у малыша рисовая каша не рекомендуется)
Каша должна быть монозерновой (одна каша - одна крупа, и не добавляйте никакий фруктов, орехов и шоколада в кашу) .
К ответу ниже: НЕЛЬЗЯ ребёнка до года кормить манной кашей!! ! У малышей манная каша снижает усвоение кальция, что способствует формированию рахита.
Если перемолоть в кофемолке, то можно гречку, рис, овсянку. А так манка, кукурузная крупа.
самое лучшее гречка и овсянка. Манку вообще не советуют она бесполезная.
на сколько я знаю можно кукурузу, гречка
может ещё что-то я не помню.
Но пропустити крупы через кофемолку по 30 секунд до порошкообразного состояния
способ приготовления:
В кастрюлю 100гр каши на 350 мл воды и мешайте до жидкого состояния
точно не помню насчет пропорций
я просто брал крупу мелко зернистую 1столовую ложку и ложил в кофемолку ложки три что-ли
может ещё что-то я не помню.
Но пропустити крупы через кофемолку по 30 секунд до порошкообразного состояния
способ приготовления:
В кастрюлю 100гр каши на 350 мл воды и мешайте до жидкого состояния
точно не помню насчет пропорций
я просто брал крупу мелко зернистую 1столовую ложку и ложил в кофемолку ложки три что-ли
Похожие вопросы
- как сварить манную кашу 3 месячному ребенку
- как сварить кукурузную и геркулесовую кашу 5 месячному ребенку?
- Как правильно варить кашу-манку для ребенка?
- Мамочки подскажите пожалуйста меню блюд для 10-месячного ребенка на пару дней!!! Не знаю уже чем кормить!!!
- подскажите что-нибудь вкусное и полезное для 10-месячного ребёнка. Любит мясо)
- Можно ли 10 месячному ребёнку сосиски?
- Сколько времени нужно варить кукурузную крупу? Как варить кукурузную кашу вообще?
- Как варить кашу годовалому ребенку?
- как варить кашу из тыквы на воде и молоке?
- а как варить кашу?))