Готовим детям

а как варить кашу?))

))а как правлино горохову кашу варить??
мы варили суп суп, из перловых круп, курп, молодец наташа получилась каша))
Марина Лавник
Марина Лавник
1 302
Лучший ответ
Каша из гороха

Горох 60 г, маргарин столовый 15 г или сало (шпик) 25 г, картофель 70 г, молоко 50 г, соль.

Предварительно замоченный горох варят до полуготовности, кладут жир, картофель и доводят до готовности. Добавив молоко и соль, толченку прогревают и перемешивают.
Таня Сафонова
Таня Сафонова
96 119
Гороховая каша со шкварками

Вам потребуются: горох целый (желтый) - 2 стакана; вода; бекон - 150г; лук репчатый - 1 шт. ; соль, черный молотый перец - по вкусу
Горох промыть и замочить в теплой воде на несколько часов (можно на ночь) . Воду слить, переложить горох в кастрюлю, залить холодной водой, так чтобы вода была выше уровня гороха на несколько сантиметров. Довести воду до кипения. Добавить немного соли и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Можно помять готовую кашу вилкой, чтобы консистенция была более вязкой.
Лук мелко порезать.
Бекон тонко нарезать, выложить на горячую сковороду и обжарить, помешивая, до хрустящего состояния. Переложить получившиеся шкварки на тарелку. В оставшемся жиру обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук.
Кашу разложить на тарелку, посыпать жареным луком и шкварками.
замочить горох на ночь. Утром воду слить. Залить свежей, чтобы покрывала на 2 пальца выше, посолить и варить, пока горох не разварится. В конце добавить сливочное масло.
Ольга Ишкулова
Ольга Ишкулова
16 592
Я всё делаю как написано на упаковке.
Ингредиенты:
Лущеный горох 1 стакан
Вода 1 литр
Соль 0,5 ч. л. без горки
Масло сливочное.

Способ приготовления:
Воду закипятить, всыпать горох и посолить. Помешивая и отодвигая от дна, довести до кипения. Снять пену. Уменьшить огонь до ленивого кипения и варить под крышкой до готовности 1-1,5 часа. Время варки зависит от качества гороха.
Когда горох разварится, выключить. Растолочь давилкой для картошки или протереть сквозь металлическую сеточку.
Добавить сливочное масло и готово. Очень вкусная каша!
Можно есть с салатами, с мясной подливкой. Готовить вместо картофельного пюре. Или использовать как начинку в пирожках.

Если ваш желудок не приучен к бобовым - лучше не ешьте эту кашку перед походом в гости (в кино, в ресторан и т. д. ) :)
идешь в ашан, берешь кашу быстрого приготовления, ставишь чайник, он закивает, высыпаешь пакетик каши и заливаешь кипятком )
весело и вкусно надо варить!!!!
Солнышко, смотря какую! Свари манную или рисовую, тогда тебе нужно будет скипятить молочко, сделать маленький огонь и кунуть туда рис или манку (только смотри, в процессе варки крупы увеличиваются в размере) сыпь не много, и помешивай! вари минут10-15, попробуй, если сготовилась выключай! потом добавь маслица сливочного и сахарку!! ! Приятного аппетита!
А я готовлю так с начало надо горох помыть, залить кипятком и оставить приблезительно на час для разбухания, как увеличится приблезительно в два раза воду слить, залить опять кипятком (на два пальца выше гороха) и поставить варить, как закепит огонь убавить и варить пока горох не развариться в конце посолить, поперчить, можно зелень положить и немного раст. масла. Если будет густовато в процессе приготовления добавить воды.
Вкусно!
в гороховую кашу надо обязательно класть на стакан горохо чайную ложку сахара, обязательно!!!
ой, а я сама не знаю))))