Все предлагаемые рецепты очень красочно смотрятся на праздничном столе!! !
Салат "ПОДСОЛНУХ" :На детских праздниках идет на УРА! !
Все выкладывается слоями, слои промазываются небольшим количеством майонеза.
1.отварная куриная грудка.
2.вареный картофель на терке.
3.обжаренные с луком шампиньоны.
4.яичные желтки на терке
5.оварная морковь на терке.
6.яичные желтки на мелкой терке.
7.делаем "решетку"из майонеза, который в полиэтиленовом пакетике с крышечкой.
8.украшаем каждую ячейку маслинкой или черносливинкой.
9.незадолго до подачи на стол по краям втыкаем чипсы, лучше "ЛЕЙС" со сметаной.
Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" --на фото моя грибная полянка (готовила на Новый год)
Верхний слой: маринованные опята (шапки)
2 слой - 100г. укропа
майонез
3 слой - морковь по корейски 200г. (мелко нарезать)
майонез
4 слой - куринная грудка (отварная)
майонез
5 слой - картошка (отварная)
майонез
нижний слой - ножки опят
на 2-3 часа в холодильник
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "МОРСКАЯ ПЕНА" :Кальмар (консервированный) — 1 бан. Морковь отвар — 1 шт
Яйцо отварное — 2 шт Сыр — 150 г Икра красная (для украшения) Майонез Чеснок — 2 зуб. Соль
Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез.
Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом:
1 слой-яйца,
2-кальмар,
3-морковь
4-сыр
Украсить майонезными"волнами" и икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут. Перед подачей, аккуратно вынуть стакан.
Салат "КУСОЧЕК СЫРА" :Яйцo куриное (вареное) — 5 шт Ананас (консервированный) — 5 ломт.
Сыр твердый — 200 г Чеснок — 3 зуб. Майонез — 1 пакет.
Отделить белки от желтков 3-х яиц, белки натереть на терке - это первый слой, ананас порезать - это второй слой, сыр и чеснок натереть на мелкой терке - это третий слой, каждый слой смазать майонезом.
Сверху натереть желток, из двух яиц сделать мышей. Oдну сажаем в отверстиe, другую сверху. Hосик - перец-горошек, глазки - гречка, ушки из сыра - вставить в прорези, хвостик из сыра.
ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ (очень удобно рассчитать на количество гостей) :1 кг картофеля
1 копченый окорочек (или любое копченое мясо) ,200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль перец
Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить. Разрезать вдоль на две половинки. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. Мякоть картофеля нарезать кубиками. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. Зелень мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зеленьНемного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Полученной массой нафаршировать картофель. Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.
Салат "ШАНХАЙ" --очень вкусный!! ! :Курица копченая — 400 г (2 окорочка) шампиньоны — 400 г Лук — 1 шт Орех грецкий — 200 г Сыр — 400 г Кукуруза консервированная — 1 бан. Ананасы консенрвировнные — 1 бан. Майонез (по вкусу)
Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле. Орехи измельчить ножом. Сыр потереть на крупной терке. С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче. Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ!. Заправить майонезом. Сверху-корону из ананаса.
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ И СЫРА: ветчина - 400 г сыр твердый тертый - 300 г чеснок - 3 зубчика
майонез - 100 г
Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик смажьте приготовленной сырной массой и сверните рулетиком. При подаче рулетики уложите на блюдо, оформите зеленью
Готовим детям
Какими блюдами можно украсить детский праздничный стол? Что бы детям было не только вкусно, но и интересно.
я делала салат подсолнух
елочки из оливье
салат часы
посмотрите в моем личном кабинете-есть фотки в ответах
просто я сейчас на другом компе-не могу выслать
елочки из оливье
салат часы
посмотрите в моем личном кабинете-есть фотки в ответах
просто я сейчас на другом компе-не могу выслать
красочными
http://supercook.ru/zz130-22.html
ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК
Блюда для детских праздников
и для улучшения аппетита
ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ ДЕТСКИХ БЛЮД
http://supercook.ru/zz130-22.html
ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК
Блюда для детских праздников
и для улучшения аппетита
ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ ДЕТСКИХ БЛЮД
мы обычно в последнее время делаем шведский стол, обязательно большая миска картофеля фри разной формы, шашлычки на шпажках выложенные горкой и посыпанные зернами граната, канапэ из овощей, колбасы+сыр, фруктовые канапэ, и сырное фондю, когда кончаеться фри ставим шоколадное фондю и кусочки разных фпруктов, детям нравиться.
Похожие вопросы
- Моему сыну скоро 6 лет, что придумать для детского праздничного стола: закуски, горячее и десерт?
- Какие блюда приготовить на детский праздник? Детям по 7-8 лет, хочется накормить, не просто сладкий стол сделать.
- как украсить детское блюдо фигурками из овощей
- Что вы готовите на праздничный стол для детей?
- подскажите как накрыть праздничный стол для детей
- Подскажите, что можно приготовить на праздничный стол ребенку 5 лет?
- что вкусненькое можно приготовить 3-х летнему ребёнку к праздничному столу?
- Меню праздничного стола для детей 10 лет
- Что поставить на шведский стол для 20 детей, просьба что то и недолго готовить и вкусно и оригинально
- как можно украсить детский торт?