Готовим детям

Где-то слышала, что детям вредны раки, крабы, креветки

в больших количествах ( чего-то там очень много) Так ли это? ( речь идет о свежих, незамороженых продуктах)
Ирина Козенко
Ирина Козенко
5 424
В креветках много холестерина - от 7-ми до 250-ти миллиграмм на 100 грамм, а еще креветки богаты витамином В 12, и жирорастворимыми витаминами Е, D, и А. В креветках также содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а еще натрий, калий железо, селен, цинк, марганец, магний, фосфор и медь. Кроме того, в креветках довольно и аминокислот.
Именно из-за содержания в них кислоты Омега-3 креветки обладают противовоспалительным эффектом, могут пригодиться тем, кто болен астмой, воспалением легких, ревматическим артритом. Также креветки полезны детям: они богаты йодом и благоприятно влияют на правильный рост ребенка.
А еще креветки содержат вещество, называемое астаксантин, именно оно способствует покраснению креветок и других обитателей вод во время варки. А помимо того, астаксантин замедляет старение и стимулирует «рождение» новых клеток человеческого организма.
Кроме этого, креветки повышают иммунитет организма, а их мясо лишено каких-либо вредных воздействий, которые могут оказать на человека виды мяса скота или птицы.

НО.... Морепродукты являются сильным аллергеном, так что вводить их надо осторожно. Своей дочке я давала креветки ещё до года - она у4же взрослая и прекрасно их переносит и обожает.
Наталья Сирисько
Наталья Сирисько
87 416
Лучший ответ
В больших колличествах могут вызвать диатез.
Морепродукты, а именно креветки, крабы, кальмары, мидии и т. д. Не вредны в принципе. Это практически один чистый белок. Носамая большая опасность кроется в том, что эти продукты обладают высокой аллергизирующей способностью. Впрочем, как и любая рыба. Поэтому детям раннего возраста не рекомендут давать морепродукты. А с 2-3х лет можно предлагать небольшие порции. Не забывая про наболюдения за кожными покровами и т. д. И большие количества могут вызвать белковое отравление.
Убедилась на собственном примере, что раки даже для взрослого человека в большом количестве- огромная нагрузка на желудок. Думала помру....
Ванда Савкина
Ванда Савкина
8 986
Елена Домашнева Товарищ по несчастью.
Было такое дело)) Всю ночь в туалет епроспала, думала в жизни их есть больше не буду. Ага сутки только выдержала. Вкусные собаки! )))
А какие полезные вещества содержатся в креветках?

Таковых немало. Во-первых, они богаты протеином и кальцием, содержат минеральные соли, белки, нежирные кислоты, цинк, калий. Малокалорийны! В вопросе о наличии в креветках холестерина мнения специалистов расходятся: одни из-за этого предостерегают от ежедневного употребления креветок, другие заявляют о спорности подобной рекомендации. Например, ученые из института Рокфеллера считают креветки диетическим продуктом, а в Бангладеш проверили эффект хитозана и убедились, что благодаря ему эти беспозвоночные полезны не только в борьбе против ожирения, но и для снижения уровня холестерина. Оказывается, он бывает «хороший» и «плохой» , и панцири креветок повышают удельный вес первого, понижая количество второго.

Благодаря содержанию уникальной полиненасыщенной жирной кислоты омега-3 они обладают противовоспалительным эффектом, важны в рационе больных астмой, воспалением легких, ревматическим артритом и даже пациентов онкологии. А по уровню содержания йода креветки держат первенство среди всех морепродуктов. И еще помогают росту детишек.
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11826/

Все должно быть в меру.
в них очень много белка, что и взрослому человеку то не очень полезно
Вобще они считаются алергенами, даже некоторым взрослым нельзя.
просто это очень аллергичные продукты. думаю, рыбы для пополнения белка им достаточно.
Криветки аллергенны!??? Вот уж спорный вопрос, во первых если съедать хотябы 100 гр. криветок свежих естественно а не ту замороженную бурду из магазина, это является уникальным свредством борьбы с оксидантами в вашем организме, во-вторых, в больших колличествах - это в каких? тазик-два? да это и взрослому не нужно делать. В-третьих при варке, тхинин распадается на составляющие (у раков, крабов) . и обеспечивает нас витамином D в чистом виде! а деткам это нужно! Просто все надо в меру. Молоко гиппоалергенно (за исключением врожденной аллергии на лактозу) , но если выпивать по 5 литров день у вас самих диатез будет как у младенца (да и срыв стула в придачу!!!).
Nemi
Nemi
3 690
вредно, если Вы только одними морскими гадами будете ребенка кормить. а если ввести в меню как рыбу, скажем, раз в неделю, то очень и очень полезно.

Похожие вопросы