КУРИНЫЙ СУП С РИСОМ И ОТВАРНЫМ ЯЙЦОМ
куриный бульон — 2 стакана, яйцо — 1 шт. , рис — 1 ст. л. , зелень, соль.
Рис промойте, отварите в большом количестве воды до полуготовности, воду слейте, залейте рис горячим бульоном, варите до готовности.
Яйцо сварите вкрутую, мелко нарежьте, положите в тарелку, добавьте бульон с рисом и зеленью.
БУЛЬОН МЯСНОЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ
Ингредиенты: мясо — 50 г, отваренная вермишель — 2 ст. л. , морковь — 1/2 шт. , масло сливочное — 1 ч. л. , зелень, соль.
Морковь очистите, натрите на терке и пассеруйте на сливочном масле до мягкости. Сварите бульон, процедите, добавьте вермишель и пассерованную на масле морковь.
Суп с рыбными фрикадельками
треска 100 г, лук репчатый 1/8 шт. , корень петрушки 1/10 шт. , хлеб пшеничный 15 г, масло сливочное 1 ч. л. , бульон 1 стакан, яйцо 1/4 шт. , раствор соли 1/2 ч. л.
Сварить рыбный бульон, процедить через частое сито или марлю, сложенную вдвое, вскипятить и опустить в нее фрикадельки. Варить при самом слабом кипении 10—15 минут.
Приготовление фрикаделек. Рыбу без кожи и костей пропустить два раза через мясорубку с предварительно замоченным в молоке и отжатым пшеничным хлебом. В измельченную массу добавить масло, раствор соли, взбитое яйцо и хорошо перемешать, после чего скатать шарики (фрикадельки) величиной примерно с лесной орех.
С фрикадельками из рыбы можно готовить различные овощные супы.
Готовим детям
какие супы готовите своим деткам?)
Супчик с фрикадельками, колбасный супчик, сырный супчик, куриный и рыбный, с рыжей чечевичкой, и борщик едят. очень любят молочную лапшу.
я люблю гороховый
из разных круп, овощной супчик очень любим, борщик без томатов, уха-самое любимое
Суп куриный с домашней лапшой, суп с клецками, рыбный из консервов. зеленые щи, на завтрак молочный с зажаренной вермишелькой до золотистого цвета.
Похожие вопросы
- какие пюрешки вы готовили или готовите своим деткам?
- Что вы готовите своим деткам на завтрак ?
- А что вы готовите своим деткам на пару? Поделитесь рецептами.
- Что сегодня готовите своим деткам?
- а вы что не будь готовите своим деткам из сладкой кукурузы кроме салата??
- Что вы готовите своим деткам 1-1,5 года на завтрак/обед?
- что новенького вкусненького и простенького готовите своим деткам???
- Что вы готовите своим деткам (10 месяцев)
- а что вкусненькое и полезненькое вы готовите своим деткам.
- Моя дочка 1,5 г плохо ест. Любит только суп, иногда творог. Остальное -перекусы. Чем вы кормте своих деток? Любимые блюда