Готовим детям

Подскажите рецепт овсяного печенья для малыша

Решила испечь для своего крошки (1,8) овсяное печенье. Интернет прям кишит разными рецептами.Глаза разбегаются! Подскажите рецепт,который лично проверяли. Заранее спасибо!!!!
сливочное масло 150 гр, одно яичко, мука+овсянка (3/4 овсянки + 1/4 муки= сколько возьмет масло с яйцом) , сахар сколько нравится, вроде клала порошок пекарский, но могла и забыть, ванильный сахао, еще хорошо добавлять размолотый миндаль (необязательно) , и кокосовую стружку (желательно) , выкладываю на протвинь, на пекарскую бумагу, вилкой (!), не приминайте (!) но разровняйте))) , пеку при 180 град.... пока муж и дети не начинают собираться на кухне, потом еще 5 минут - и готово!!!! печенюшки очень вкусные, и рассыпчатые, гости когда едят именно это печенье почему-то начинают говорить, что мне пора открывать свою кондитерскую)))) )
основа пачка масла + яйцо, остальное уже можно варьировать.
овсянка может быть любой крупности, молоть не надо
ЮГ
Юлия Гнётова
6 766
Лучший ответ
Печенье овсяное

Орехи обжарить, очистить и растолочь. Смешать все компоненты вместе и пропустить через мясорубку. Скатав батон толщиной 4 см поместить его на час в холод. Нарезать кружочки толщиной ½ см. и несколько примять их ладонью, чтобы стали тоньше по краям. Выложив на смазанный маслом противень выпекать 20' при 220°.

250 г муки, 250 г овсяных хлопьев, 200 г жареных орехов, 250 г сахара, 350 г масла, 1 ч. л. корицы, пекарский порошок

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=Eb8sCNDXH8Y&feature=related
Я тоже брала с нета рецепт, готовила для себя, как для ребёнка)) Потому внутри меня тоже малыш) )
Брала овсяные хлопья, Геркулес называются, и измельчаю до порошка, потом добавляла кефир (простоквашино), и смешивала в однородн. массу, добавила ложечку мёда столовую) ложкой на противень выкладывала, предварительно смазывала оливк. маслом) ну и выпекала при 220)
Марина Ильина
Марина Ильина
24 853
2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан муки
0.5 стакана сахара
150 г. масла или маргарина
0.5 ч. л. соды
2 ст. л. сметаны или кефира
ванильный сахар
Добавки по вкусу (орехи, изюм)
Хлопья прокрутить на мясорубке. Растопленное масло смешать с сахаром и ванилином, добавить сметану, всыпать измельченные хлопья, муку и соду (не гасить!) . Все тщательно перемешать. Я добавила еще стакан рубленых грецких орехов. Такой нюанс - в процессе вымешивания вам будет казаться, что мало муки - не торопитесь ее добавлять, хлопья начнут набухать и масса будет становиться уже не такой липкой. Хотя, мука у всех разная, и если все-же тесто очень липкое, добавьте немного. Нам нужна консистенция, чтоб можно было скатать шарик. Тесто поставить в холодильник на 1 час. Нагреть духовку до 180 градусов. Из теста катаем шарики размером с грецкий орех, затем делаем из них лепешечки и отправляем на противень. Выпекаем до темно-золотистого цвета.