Готовим детям

как сварит манку????

главное не забыть посолить немного и, а то пресной каша будит!
Виктория Сергеевна
Виктория Сергеевна
1 307
Лучший ответ
Ингредиенты для манной каши:
крупа манная 3 столовых ложки, молоко 400-500 мл, сахар 3 столовых ложки, вода 20-30 мл, сливочное масло 20-30 гр. на порцию.
Сначала нужно вскипятить молоко. Взять нержавеющую кастрюлю, налить на дно немного холодной воды, это снижает вероятность пригорания молока. И только теперь влить молоко в кастрюлю и поставить на огонь. Довести молоко до кипения, постоянно контролировать, молоко имеет свойство быстро закипать и убегать. Пока молоко закипает отмерить манку и сахар в кружечку. Когда молоко закипело, убавить огонь. В закипевшее молоко добавить сахар, постоянно помешивая. И всыпать манную крупу тонкой струйкой, помешивая молоко вилкой. Варить 4-5 минут. Постоянно мешать, чтобы не образовывались комки. Разлить кашу по тарелкам, добавить сливочное масло по вкусу.
Вместо сахара кашу можно заправлять различным вареньем. Сахара и варенья можно класть по вкусу, больше или меньше.
Чтобы не было комков, можно манку развести в небольшом количестве холодной воды, хорошо ее размешать и влить струйкой в кипящее молоко И МЕШАТЬ! КОМКОВ НЕ БУДЕТ!!!
НА
Нина Апрод
50 285
На стакан молока, столовая ложка манки. Всыпать в кипящее молоко тонкой струйкой, помешивая только в одном направлении. Варить до загустения на медленном огне. Соль, сахар по вкусу. При подаче заправить сливочным маслом.
Скипятить молоко, а потом сыпать манку, помешивая на маленьком огне. Через 2-3 мин. выключить.
пол-литра (500 миллилитров) молока на 100—120—150 мл (0,75 стакана) манной крупы (или литр молока на 300 мл крупы) . Молоко довести до кипения и в этот момент всыпать ситом манную крупу (не горстью, а ситом, чтобы рассеять ее) и продолжать варить только одну-две минуты, все время интенсивно помешивая, а затем закрыть плотной крышкой кастрюлю, где варилась каша, и дать постоять 10—15 минут до ее полного разбухания; После этого можно сдабривать ее маслом и чем угодно
Лаура Шоева
Лаура Шоева
1 457
сварить молоко и затем постепенно добавлять манку и мешать при этом!!!! Кстати очень вкусная еда!!!!
Главное молча и всё время помешивать, а то молоко убежит.. . (подсластить не забудь, а то будет не вкусно)