поделитесь рецептом детского печенья)))

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СМЕТАНЫ
400гр муки + сметана 250гр, сахар 3/4 стакана, соль, слив масло мягкое пол пачки, ванилин, всё тщательно перемешать,
--это тесто густое разделить на маленькие шарики и раскатать их и из них вырезать маленькие кружочки, можно стаканчиком как для пельменей, сверху натереть цедру лтиона и на каждый кружочек посыпать.
кружочки выложить на противень, сверху посыпать немного сахаром и посыпать цедрой лимона и тёртым миндалём и выпекать 5-7 минут

Нам понадобится: 1 яйцо, 100 гр. сливочного масла, 100гр. сахара, ванилин, 100 мл. молока, 250 гр. муки, 1 ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. разрыхлителя, джем.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем яйцо всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вливаем молоко и сок. Перемешиваем
застилаем бумагой противень и выкладываем тесто чайной ложкой
отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 С.
Даем печенью немного остыть и соединяем половинки попарно, промазывая их джемом (можно сгущенкой)
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Основное тесто для печенья:
На 20 шт
170 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
1 яичный желток
225 г простой муки, просеяннойм плюс немного для раскатывания

Инструкции:
Разогреть духовку до 180 г С.

1. Положить масло и сахар в миску и взбивать деревянной ложкой до образования воздушной кремовой массы. Добавить яичный желток. Добавить муку и замесить плотное тестоо. Собрать его в один кусок, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

2. Проложить 3 противня бумагой для выпечки. Положить тесто на доску, посыпанную мукой, и накрыть пленкой (тогда тесто не будет прилипать к скалке. Раскатать до толщины 5 мм и снять пленку.

3. Вырезать печенья формочками или пластиковым ножом.
Для печенья "Светофор" вырезать прямоугольные печенья. Половину оставить как есть, а в другой половине вырезать три дырки, как у светофора (см фото) .
Для печенья "Шляпа" вырезать круглые печенья, половину оставить как есть, а в половине вырезать в середине кружочек.
Положить все печенье на противень, оставив между каждым печеньем расстояние. Поставить противни в духовку на 15 минут. Дать остыть в течение 5 минут. Затем переложить печенье на решетку и дать полностью остыть.

РАЗНЫЕ ДОБАВКИ

Шоколадное печенье - замените 30 г муки 30 г какао порошка.
Кокосовое печенье - добавьте 40 г сушеного кокоса в муку.
Апельсиновое печенье - добавьте тертую цедру 1 апельсина вметсте с желтком.

УКРАШЕНИЕ

200 г сахарной пудры
пищевые красители
тюбики с глазурью для письма
различные конфетки для украшения
малиновый джем, конфитюр из лайма и лимонный творог для светофоров
шоколадное масло и маршмеллоу или зефир для шляп

1. Просеять сахарную пудру в миску и добавить 2 ст л воды. Затем постепенно добавлять воду, по капле, пока не получится густая глазурь, которой можно покрыть печенье.

2. Разделить глазурь между 3-4 маленькими мисочками. Одну оставьте белой, другие окрасьте разными пищевыми красителями - нужно всего по капле.

ЗАВЕРШЕНИЕ

1. Намазать некоторые печенья глазурью и украсить конфетами. Фотография справа подаст вам несколько идей.

2. Для светофоров намазать целое продолговатое печенье тонким слоем глазури. Сверху положить печенье с 3 отверстиями. Наполнить отверстия малиновым джемом, творогом и конфитюром.

3. Для шляп прослоить 2 печенья шоколадным маслом и сверху положить маленький кусочек зефира.

НА ЗАМЕТКУ

Печенье, покрытое глазурью нужно съесть в течение 2-3 часов. Без глазури оно может храниться в плотно закрывающемся контейнере до 2х недель.

Этот рецепт детского печенья называется "Рожки". Печенье получается маленьким и очень нравится детям.

300 г масла разотрите со стаканом сахара и 2 яйцами до получения однородной массы. Затем всыпьте муку (2 стакана) с содой и замесите тесто. Из него раскатайте жгуты и разрежьте на маленькие кусочки.

Из каждого кусочка сформуйте маленькие жгутики, смажьте их яйцом, обваляйте в рубленых орехах, уложите на противень, слегка смазанный маслом, и выпекайте в духовке при температуре 200-220°С в течение 10-15 мин.

Вместо орехов можно использовать мак.

Приятного аппетита!

возьми сперва укропу, потом собачью жопу, две пизды телячьих, бычий хуй и два собачьих, две гусиные лапки, клитор старой бабки, 25 картошек и 17 мандовошек, ведро воды хуяк туды, охапку дров- печение готов