Готовим детям

Я начинающий в готовке готовил бисквит блины печенья мне 13 лет подскажыте рецепты чевото вкусново можно сладково

Чипсы из картошки, Картошку нарезаешь ставишь на сковородку переворачиваешь через некоторое время, добавляешь силь и т. е. и вот те вкусная еда)
ОС
Ольга Собянина
664
Лучший ответ
Согласна с Ириной. Манник - это выручалочка на все случаи жизни. Можно еще сделать мраморный манник. Разделить всю массу на 2 части, и в одну добавить какао-порошок, а в другую ванилин. Потом в форму наливать по 1 ст. л. поочередно белой и коричневой массы. Когда будете разрезать - получится очень интересный рисунок на срезе.
Пиццу, шарлотку, макароны по флотски, торт черепаха
Манник: 1 стакан манки, 1 стакан кефира или кислого молока, йогурта
,1 стакан муки, 1 стакан сахара. 1 яйцо. четверть чайной ложки соды, 80 грамм маргарина или масла, можно добавить изюм или орехи. Все смешать, выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду. выпекать в духовке, 180 градусов, проверить готовность палочкой, воткнуть- при вытаскивании должна быть сухой.
Elena Zubkova
Elena Zubkova
14 371
Кекс "5 стаканов".
1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 стакан ягод, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. гашеной соды, растительное масло, сахарная пудра.
1. Сахар, манку, муку, соду соединить и перемешать. Добавить яйцо и кефир. Взбить, поставить в тепло на 40 минут.
2. Добавить в тесто растопленное сливочное масло и еще раз взбить, добавить ягоды, перемешать.
3. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выпекать 40 минут при температуре 200.
4. Охладить, посыпать пудрой, украсить ягодами.

Шоколадный кекс
200г маргарина, 4 ст. л. какао, 1,5 ст сахара, 0,5 ст молока.
Масло растопить, добавить какао, молоко, сахар, вскипятить, остудить. Добавить 4 яйца, 0,5ст. л соды, 2 ст муки. Всё перемешать и вылить в формы. Выпекать 25 мин. 180-200гр.

Лимонадный кекс
Ингредиенты: 4 яйца, 150 мл раст масла, 150 мл лимонада, 150 г сахара, 2,5 ст муки
1 ч. л. (с горочкой) разрыхлителя, Горстка изюма и цукатов, Раст масло для выпекания
Способ приготовления: Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель и все перемешать. Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно замочить горячей водой и обсушить) , измельченные цукаты, и вновь перемешать. Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом форму для выпекания. Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 1 час.
После того, как ты научился печь бисквит, эти рецепты тебе как орешки перещёлкать)) . Удачи!
Апельсиновый пирог. 150гр сахара+3яица=взбить, +150гр растопленного маргарина=взбить, +цедру 1 лимона и сок 1 апельсина=взбить, +200гр муки+пакетик ванильного сахара+2 ч. л. разрыхлителя=взбить. Выложить в форму и поставить в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!
чизкейк, ты и новому научишься и умение готовить бисквит усовершенствуешь
1/6-7 яиц взбить с 1 стаканом сахара, пакетиком разрыхлителя, соль на кончике чайной ложки, 2мя пакетиками ванилина, добавить 2 стакана муки. Часть теста выложить в чудо-печку (или духовку) на промасленную бумагу затем выложить яблоки (или любые другие фрукты) сверху выложить остальное тесто и хорошо его распределить по всей поверхности. Выпекать до золотистой корочки, готовность пирога можно проверить проколов его посередине. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2.кекс - 200 гр сметаны смешать с 1 стаканом сахара, 2 мя яйцами, 2 стакана муки, сода, выпекать 40 минут. приятного аппетита!
3. "Шапка Мономаха"
Тесто: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик ванилина, 1,5 стакана муки.
всё хорошо взбить вылить в чудо-печку смазанную маслом на промасленную бумагу, выпечь. Можно 2 коржа один белый один шоколадный. Затем порезать на кубики и обмакивая каждый кубик в крем складывать в форме горки чередуя цвета. Оставшимся кремом полить сверху. Сварить глазурь: 0,5 стакана молока 3 столовых ложки сахара смешанных с 1 столовой ложкой какао варить пока не загустеет, добавить 50 грамм сливочного масла дать немного остыть и полить торт сверху.
пончики
тесто: кефир, мука, щепотка соды, сахар, два яйца (замешивать так же как на оладьи)
выпекать в специальной форме
подавать со сгущенкой или джемом
приятного аппетита!)
Шарлотка. Тесто - 1стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца, сода на кончике ножа (или разрыхлитель) все смешать миксером или венчиком. Яблоки 2-3 шт. почистить, вырезать сердцевину, порезать кубиком. Стенки и дно формы для запекания ( или чугуную сковороду, без пластиковой ручки) промазать сливочным маслом выложить яблоки, затем вылить тесто и запекать на среднем огне 20-25 мин. проверить готовность проткнув тесто ножом или деревянной палочкой, если теста на ноже не осталось, шарлотка готова.