Завтра у моей дочки 13 лет,что приготовить оригинального на стол?

Чем удивить? Сервировкой стола.

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

На сайте уже есть похожий рецепт:
Куриные ножки в мешочке.
Но мне так понравилась картофельная начинка, что я решила показать и этот вариант.

Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут) .
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут) .
Остудить.
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось) .
В серединку положить 2-3 ст. л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать) .
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут) .
С готовых мешочков не забыть снять нитку.

Запеченные яблоки
Яблочки маленькие, грецкие орехи, сахар, корица на кончике ножа, сливочное масло
Выбрать маленькие яблочки. Сверху срезать крышечку, выскоблить сердцевину. Приготовить начинку: мелко нарезать или истолочь грецкие орехи, добавить сахарный песок по вкусу и корицу . Заполнить яблочки начинкой, на каждый положить маленький кусочек сливочного масла, закрыть верхушкой-крышечкой. Выпекать при 180гр. примерно 20-25 минут, чтобы верхушки яблок слегка зарумянились.

крабовые палочки в кляре крабовые палочки обжарить в кляре
кляр делается так яйца+мука+соль