Готовим детям
Как вы моете виноград?
Говорят фрукты и овощи нужно хорошо мыть, у меня ребенок очень любит виноград, а как его хорошо помыть?
В начале проточной водой, а потом обдаю кипятком
Советы врача http://www.sfera.fm/news/kak-pravilno-myt-ovoschi-i-frukty-chtoby-ne-otravitsya-sovety-vracha-12-07-2011.
В овощах и фруктах помимо витаминов могут содержаться опасные для человека инфекции, нитраты, химикаты и паразиты. Как правильно мыть плоды, чтобы не отравиться ими, РИА Новости рассказал врач-инфекционист, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Алексей Волчецкий.
"Последствия употребления в пищу овощей и фруктов, например, содержащих нитраты, могут быть серьезными. Это может быть нарушение работы опорно-двигательного аппарата, это может быть нарушение работы желудочно-кишечного тракта, и восстановительный период тогда будет занимать уже не дни, недели и месяцы, а может занимать и годы. Поэтому внимательно относитесь к тому, что вы употребляете в пищу", - сказал РИА Новости Волчецкий.
Врач рекомендует обращать внимание на происхождение овощей, а также на то, в каких условиях они хранятся и продаются.
"Сложно отследить качество продукции на стихийных рынках. Если вы сомневаетесь в овощах и фруктах, которые хотите приобрести, требуйте у продавца сертификат соответствия", - рекомендует врач-инфекционист.
Все овощи и фрукты необходимо замачивать на час в холодной воде, чтобы уменьшить содержание нитратов в них, советует Волчецкий. Хорошо промытые под проточной водой плоды нужно окатить кипятком, а импортные овощи и фрукты врач рекомендует мыть с хозяйственным мылом - это не только обезопасит от инфекций, но и смоет слой парафина, которым обрабатывают плоды для лучшего хранения.
"Некоторые хозяйки сейчас советуют друг другу мыть овощи и фрукты с жидкостью для мытья посуды. Но я не рекомендую их использовать, так как химические соединения могут длительно сохраняться на поверхности плодов. Лучше счистить кожуру", - рассказал врач.
Эксперт призывает не употреблять овощи с грядки. Тщательно промывать перед едой нужно и урожай со своей дачи. В "домашних" овощах и фруктах тоже могут содержаться нитраты. И, кроме того, съедая немытые ягоды "с куста" есть рис заразиться паразитами.
Советы врача http://www.sfera.fm/news/kak-pravilno-myt-ovoschi-i-frukty-chtoby-ne-otravitsya-sovety-vracha-12-07-2011.
В овощах и фруктах помимо витаминов могут содержаться опасные для человека инфекции, нитраты, химикаты и паразиты. Как правильно мыть плоды, чтобы не отравиться ими, РИА Новости рассказал врач-инфекционист, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Алексей Волчецкий.
"Последствия употребления в пищу овощей и фруктов, например, содержащих нитраты, могут быть серьезными. Это может быть нарушение работы опорно-двигательного аппарата, это может быть нарушение работы желудочно-кишечного тракта, и восстановительный период тогда будет занимать уже не дни, недели и месяцы, а может занимать и годы. Поэтому внимательно относитесь к тому, что вы употребляете в пищу", - сказал РИА Новости Волчецкий.
Врач рекомендует обращать внимание на происхождение овощей, а также на то, в каких условиях они хранятся и продаются.
"Сложно отследить качество продукции на стихийных рынках. Если вы сомневаетесь в овощах и фруктах, которые хотите приобрести, требуйте у продавца сертификат соответствия", - рекомендует врач-инфекционист.
Все овощи и фрукты необходимо замачивать на час в холодной воде, чтобы уменьшить содержание нитратов в них, советует Волчецкий. Хорошо промытые под проточной водой плоды нужно окатить кипятком, а импортные овощи и фрукты врач рекомендует мыть с хозяйственным мылом - это не только обезопасит от инфекций, но и смоет слой парафина, которым обрабатывают плоды для лучшего хранения.
"Некоторые хозяйки сейчас советуют друг другу мыть овощи и фрукты с жидкостью для мытья посуды. Но я не рекомендую их использовать, так как химические соединения могут длительно сохраняться на поверхности плодов. Лучше счистить кожуру", - рассказал врач.
Эксперт призывает не употреблять овощи с грядки. Тщательно промывать перед едой нужно и урожай со своей дачи. В "домашних" овощах и фруктах тоже могут содержаться нитраты. И, кроме того, съедая немытые ягоды "с куста" есть рис заразиться паразитами.
Нина Старостина
С хлоркой или стиральным порошком?
я мою в большой миске. Тщательно промываю под проточной водой, а затем откидываю на дуршлаг и снова под проточную воду
Миникерхером в друшлаке! Мыть надо, т. к. все фрукты кроме бананов опасны из-за того, что их опрыскивают химией чтоб они не гнили!
а я его просто споласкиваю водой и все)
Лиля Умерова
надо с мылом мыть там же микробы )
В дуршлаке. под проточной водой.
В дуршлаге под проточной водой. Но надо возраст ребенка учитывать, если маленький, то я бы каждую ягодку помыла, маленький не так много и съест.
Если кисть плотная я её кладу в воду с солью на 10 минут потом струёй воды промываю, в соле вязиют все козявки
Я в дуршлаге мою. Просто под проточной водой.
Если совсем хорошо, счистить с веточек и помыть, в емкости какой нибудь, под струей воды. А так, кисточку под водой сполоснуть, и хватит :)
Помой его горячей водой)
Похожие вопросы
- винаград надо мыть или можно так есть? Обизательно мыть?
- можно ли при диете № 5 есть виноград?
- нужно ли мыть геркулес перед тем как из него варить кашу?
- мамочки как правильно приготовить судака моемы сыночку нам 11.5 месяцев
- А как Вы именно моете фрукты и ягоды чтобы там ТОЧНО не было микробов? Чем и Как можно убить все вредное в ягодах?
- почему нужно мыть овощи и фрукты перед едой
- моете ли вы мандарины апельсины и бананы в уксусной воде? хотя бы перед тем как дать их детям ?
- Устроилась поваром в школу ,приказывают накрывать школьные столы и мыть посуду правомерно ли это?
- Как правильно мыть виноград?
- как вы моете виноград из магазина?