Подскажите пожалуйста!!!

500гфарша, 1яйцо, 1пачка вершишели быстрого приготовления (китайская мивина), петрушка рубленая, если есть красный болгарский перчик-тоже сгодиться, соль, перец по вкусу, всё перемешать (вермишель не варить) и в кулёчек завернуть как рулет, обвязать концы кулька нитками и опустить в кипящую солёную воду на 45 мин... после варки ставите под лёгкий пресс на ночь...

Капуста цветная с фрикадельками

Испечь тост, мелко нарубить с петрушкой и смешать с фаршем. Накатать фрикадельки и обжарить их на сливочном масле до румяной корочки. Цветную капусту разобрать на соцветия. Очистить луковицу и нарезать полукольцами. В форму выложить фрикадельки, цветную капусту и лук. Перемешать и влить вино. Взбить сметану с тертым сыром и крахмалом, залить полученным соусом форму. Выпекать в духовке при 200° 30 минут.

500 г цветной капусты, 250 г куриного фарша, 200 г сметаны, 100 г белого столового вина, 2 с. л. сыра, 1 кусок белого хлеба, 1 луковица, пучок петрушки, ½ с. л. крахмала

1 кг куриных грудок
3 яйца
5 ст. л. тертого твердого сыра
1 луковица
по 1 желтому, красному и зеленому перцу
1 ст. л. прованских трав
соль, черный перец или смесь перцев по вкусуВ процессоре (или 2-3 раза пропустить через мясорубку) измельчить куриное мясо с яйцами. Фарш переложить в миску, добавить мелко нарезанные перчики и лук, тертый сыр, прованские травы, приправить солью и перцем, хорошо перемешать.
Продолговатую форму смазать маслом, выложить фарш.
Форму завернуть в фольгу и выпекать при 180-200 * С мин 50-60.

Котлеты, зразы с начинкой, ёжики, голубцы. Можно нафаршировать перец.

Котлеты, куриные